荷花的用途有哪些，附荷花的特征

盛开的荷花像彩灯，其常见颜色为白色、粉色、紫色、粉红色。荷花具有芳香味，花朵单生于花梗上端，直径约为10-20厘米左右，叶片直径约为25-90厘米左右，形状多为圆形，颜色多为深绿色，上面覆盖着蜡质白粉，叶柄呈圆柱形，长度约为1-2米左右，种子呈卵形或椭圆形，外皮颜色为白色、红色，俗称“莲子”。

作为水生植物，荷花一般生长在相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘中。由于无法扎根，因此荷花不能生长在水流湍急的江中。荷花除了喜水，还喜阳，极不耐荫，生育期需要全光照的环境。荷花除了具备很高的观赏价值，还可以用来做菜，常见做法包括荷花炖鸡、酥炸荷花、荷花养颜粥、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、泰酱荷花卷、荷花虾仁、香水荷花刺身等。

莲花一般指的就是荷花，但是其与睡莲有一定区别。1、普通荷花：荷花属于毛莨目、莲科植物，花叶距离水面较远，叶片表面具有绒毛，呈圆形或盾形，完全封闭，没有缺口，花期一般为6-9月份。2、睡莲：睡莲属于毛莨目、睡莲科植物，花叶漂浮于水面上，叶片无毛，呈心状卵形或卵状椭圆形，有呈V字形的缺口，花期一般为7-10月份。

荷花的花期一般为每年的6-9月份，长达4个月左右。1、地区因素：若为南方地区或温度回升较快的地区，荷花一般会提前开放。若为北方地区或温度回升较慢的地区，荷花一般会延迟开放。2、品种因素：若为观赏荷花，花期一般为每年的7-8月份，若为食用类品种荷花，花期一般可以持续到每年的10月份左右。

荷花通常有种子，莲子一般便是它的种子，其形状一般为卵形或者椭圆形，种皮的颜色一般为白色或者红色，因为外壳比较厚的原因，因此在种植之前需要进行人工开口，随后用适量的温水浸泡，促使它发芽，然后再种植在准备好的塘泥中。需注意，一般可以用尖嘴钳进行人工开口，不过开口不宜太大，而且在栽培期间，需要及时把杂草清理干净，并保证水分充足，确保荷花能够正常的生长。

1、选种：挑选无霉变且饱满的种子。2、开口：可用尖嘴钳在种子合适的进行开口，且开口不宜太大。3、泡种子：用温水浸泡开口的种子，在浸泡时需要注意换水，以更换为温水为宜，促使种子出芽。4、种植：把种子种植在塘泥中，在种植之前应用水浸泡塘泥一段时间，确保它能融化开，且没有比较大的泥块。5、后续注意要点：确保有足够的水分且应合理的进行除草，确保荷花能正常的生长。

1、花期：荷花花期一般为每年的6-9月份，具体开花时间与地区和品种有关，若为偏南方地区，花期一般会提前，若为偏北方地区，花期一般会推迟。2、外形特征：荷花直径约10-20cm，具有3-4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，分为单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型，花色主要有粉色、深红色、淡紫色、黄色、白色或间色。

1、春天：春天气温逐渐回升，种藕开始萌芽（8-10℃左右萌芽），抽生出钱叶挺出水面，同时藕鞭节部抽生出浮叶飘于水面之上，等到气温再升高后，抽生出大型立叶。2、夏天：夏天为荷花的开放季节，一般在每天早晨6-8点逐渐开放，临近中午时分时，花瓣逐渐收拢闭合成花蕾。3、秋天：秋天的池塘中基本不见荷花踪影，荷叶也逐渐开始枯黄。4、冬天：冬天的池塘仅仅只有残留的茎秆直立或倒伏于水中。

1、温度：将温度保持在25-30℃有利于荷花生长，气温达到8-10℃时植株开始萌芽，达到14℃时藕带开始伸长。2、光照：每天提供7-8小时的光照时长，这样可增加花蕾数量，使植株不断开花。3、水分：进入夏季后，盆栽荷花每天加水1-2次，缸栽荷花每隔1-2天加水1次，水温要尽量保持一致。4、施肥：施入200-500克腐熟的鸡粪作基肥，1个月后追施1次腐熟的豆饼水，花期每隔1周追施1次过磷酸。

1、荷花的品质和精神：荷花的“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，又因荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，因而象征着和谐、合作、团结、高尚、纯洁、谦虚、无邪、坚贞、圣洁、高雅的品质，有着冰清玉洁和高风亮节的精神，被赋予了“花中君子”的称号。2、莲藕不是荷花的根，而是荷花的地下茎，这是因为根上没有节，而藕有节，地下茎节上生黑色鳞叶，下生须状不定根。