大棚豆角的种植技术及管理

豆角侧枝一般可以将侧枝剪除，或者可以把生长不良和无法正常生长的枝叶剪除。种植豆角的管理方法：种植时要合理供水，平时要使土壤保持湿润的状态，以防因缺水而影响到植株的正常生长；种植期间要提供充足的光照，光照过强时要适时遮阴；豆角进入开花结果期之后要多施磷钾肥。

多施农家肥、改良土壤结构；平衡配方施肥、补充微量元素（锌、铁、硫、钙等）；禁收麦茬、保护土壤结构；当黄叶病发生时可喷药微肥，每亩喷硫酸锌2两，配杀菌剂保治达一袋；植物调节剂三日灵或绿风95、惠满丰（任选一种），食用红糖2两，喷后三天变绿，恢复正常。

豆角沤根多发生在幼苗发育前期，需注意苗床通风换气工作，可撒干细土或草木灰降低床内湿度，用双层塑料薄膜覆盖苗床，夜间可加盖草帘以此来保温，还可以采用地热线、营养盘、营养钵等方式培育壮苗。

豆角从播种到采摘，早熟品种一般需要65-70天左右，中熟品种一般为75-80天左右，晚熟品种一般为85-90天左右。豆角的生长发育周期与菜豆相似，可分为发芽期、幼苗期、伸蔓（团棵）期和开花结荚期，一般从播种到出苗需要5-6天左右，播种到开花需要45天左右。

播种时可以使用艾菌托或甲基托布津，或50%多菌灵可湿性粉配成1：50的药土进行穴施或沟施。选用抗病品种，比如之豇844、早生王、华豇4号、春宝、龙星90、绿领8号等，采取水旱轮作。与白菜或葱蒜类蔬菜实行3年以上轮作，并平整土地，防止积水，雨后及时排水。

监测虫情：一经发现少量植株发生螨虫则立即处理，将有螨虫的植株全部移到同一区域，摘除其全部的花和果实。清园：做好对菜园里豆角的枯枝落叶、杂草的清除工作，不给害虫留下繁殖生长的适宜条件。局部施药：在虫害的发生初期施用阿维菌素、乙螨唑、哒螨灵、炔螨特等药物，施药时要注意避免杀伤叶螨的天敌。

若为露地栽培，除了冬季，豆角在春、夏、秋季均可栽培，其中春季一般集中在3月份，夏季一般集中在6月份，秋季一般集中在9月份，具体要根据当地的气温来明确种植时间。若大棚种植，那么一年四季皆可种植。种植豆角，应做好施肥、浇水、搭架、病虫害防治等工作。其中，幼苗期浇水不宜过多，以免畦面积水引起烂根、死苗，开花结荚后，应保持土壤湿润，及时淋水或灌水。施肥时，除了要提供充足的基肥，适当的追肥也是必不可少的。

豆角打了农药一般要间隔1周以上的时间才可以摘，摘回来最好用清水或者小苏打浸泡一会。豆角开花到采摘约10天左右，在采摘时一定要选择7-8分熟的，这时的豆角非常嫩脆、纤维少、品质优。在豆角植株生长到5公分时，一定要对它进行浇水，在幼苗生长到20公分左右时，进行第1次中耕除草。

常见的豆角有扁豆、豇豆、白不老、四季豆、油豆角、猫耳豆等品种。1、扁豆：具有较强的抗旱能力，种子发芽适温为22-23℃，生产季节多为夏季，采摘后既能食用又能入药。2、豇豆：属于一年生缠绕草本植物，花果期为5-8月份，荚果内含多粒种子，种植前要翻耕土地，清除土壤中的杂物。3、蛇豆：花果期为夏末至秋季，果实呈长圆柱形，种子呈长圆形，每次采摘后都要追施1次磷钾肥。

种植豆角的前期一般可以施氮肥、钾肥、磷肥、腐熟的有机肥、尿素、三元复合肥、磷酸二铵等肥料。豆角不耐肥，如果前茬作物的施肥量较大，或土壤本身比较肥沃，则基肥可适当少施；如果土壤本身比较贫瘠，则基肥应适当多施。