辣椒什么季节成熟，什么品种好

栽培小米辣选择排水良好、排灌方便的土地比较好，土壤进行深耕，然后做畦，同时施足基肥。早熟的品种一般在1月份的时候播种，晚熟的品种一般在2-3月份的时候播种，在播种完之后，用拌有老糠灰或者煤灰的细土盖种。定植小米辣时土壤温度为15℃以上比较好，在定植成活后要及时浅中耕一次。

1、喷施芸苔素：碳铵肥料使用过多时植株容易出现氨气中毒的情况，此时可叶面喷施1-2次芸苔素内酯。2、淋水冲肥：对植株的根部连续浇灌清水，冲走土壤中未溶解的肥料，后期使用有机肥时要做发酵处理。3、淋施海精灵：使用未腐熟的有机肥会导致植株根系受到灼伤，此时可用海精灵溶液淋施1-2次，促使植株恢复长势。

种子处理：播种前用30℃的温水浸种12小时，然后使用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟。播种：每平方米苗床播种10g种子，播种后覆土盖膜。移栽田处理：每亩地施加5000-6000kg腐熟有机肥和50kg氮磷钾三元复合肥。定植：当幼苗长至5-7片真叶的时候，按照行间距35cm，株间距25-30cm定植。

辣椒可以只放复合肥，但使用量不宜过多，量多会产生肥害，影响产量。施用复合肥方法：第一种，复合肥和水混合浇辣椒苗，然后再用清水浇灌，这种方法适合秋季的育苗，春季雨水过多不适合。第二种，在辣椒苗旁的土壤中放固体复合肥，需要用手摁进土中，这种方法的优点是可以控制水分，适合春季的育苗。

生理原因：播种时间过早，由于气温较低没有满足辣椒在生长期间对温度的需求而导致落叶；辣椒在生长期间遇到连续不断的阴雨天气，受到的光照比较少。病理原因：辣椒在生育期间感染了疮痂病、炭疽病、病毒病等病害。防治措施：及时排除积水或灌水增墒；调理植株的密度、拔除弱株；根据发病的类型使用对应的药物进行喷施。

首先疏松土壤，施1次有机肥水作为种植基质，接着将辣椒种子催芽后于10月10日-15日播种，待幼苗长至约10cm时便可移栽，土壤逐渐板结时浇水，施1次尿素。白天大棚温度在30℃左右，夜间15℃，高温时放风降湿，在晴天时浇水，以小水滴灌为主，注意疏果和防治病虫害。

1、农业防治：深翻土地，覆盖地膜，与禾本科作物轮作，及时拔除病株并带到棚外集中处理，棚内可保持适宜的温湿度，开花前或开花初期喷施0.1%磷酸二氢钾。2、药物防治：用50%多菌灵可湿性粉剂拌土消毒后再播种，深翻土壤并结合耙地工作使用50%速克灵可湿性粉剂，开花初期至结果期可喷施40%菌核净可湿性粉剂800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%万霉灵可湿性粉剂500-800倍液。

辣椒精在作为调料时，可与其他液体调味料混合使用。辣椒精是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，除了作为食品调料外，还可以喷洒在植物的叶、茎、果实上，可以有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。

1、盆底要施入有机肥，也可以施入干豆渣、动物粪肥、菌类残渣，这样能让盆土更为肥沃。2、幼苗种植半个月后可追施腐叶土，也可以使用氮肥、钾肥、饼肥。3、开花期可将厨余垃圾制成肥料，经过发酵后用水稀释，然后浇灌肥液。4、椒果可多次采摘，进行大规模采摘后要追施氮肥。5、种植期间要让植株接受到足够的光照，缺水时要补充水分，期间保持空气流通。

樟树港辣椒培育时间比较长，比普通辣椒的培育时间长一倍左右，增加了培育的成本，且亩产量只有一般辣椒的四分之一，个头也其它辣椒也小等是其价格贵的原因。樟树港所在地种植辣椒的生长环境优越，土壤耕层深厚，土壤中富含有植物生长所需的锌、硒、铁、钙等微量元素。