草鱼夏花鱼苗养殖技术

草鱼要刮鱼鳞。如果不挂鱼鳞烹煮时不易将草鱼煮熟，入味程度也会受到影响，且鱼鳞通常腥味较重，如果不刮鱼鳞食用时容易影响口感，建议将鱼鳞刮除。

草鱼母鱼个体大，最大个体可达40公斤。草鱼是一种可食用的淡水鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。在江河上游产卵，可人工繁殖，生长迅速。

草鱼是常见鱼类之一，在河流之中有野生的草鱼，另外草鱼也可以人工养殖。草鱼的寿命并不是特别长，其平均寿命在7-8年之间，正常情况下草鱼的寿命会在这个范围内。草鱼能活多久会受到很多因素的制约。比如，生活在河流之中的野生草鱼有时候会因为环境不适宜而死亡，比如水质被污染，或者食物不足、水温太低等因素。鱼的生长速度比较快，容易饲养，产量也比较高，但如果投喂不合理，也不会取得理想的经济效益。

草鱼苗可以用淀粉作为饲料配方的主要食物，而大草鱼可用稻谷、玉米、脱脂米糠、麦麸等作为饲料配方的主要来源。用鱼粉、豆饼、菜饼、大麦粉、小麦粉、植物油、矿物质、维生素来作为饲料的配方，根据鱼的大小来制作适合的饲料。

一般使用煮熟的红薯来钓草鱼。红薯含糖量高，鱼特别喜欢吃；红薯颜色鲜艳，容易被鱼看到，而且饵料耐用，不容易掉勾；只有大鱼才能吃得下，小鱼因为红薯的饵料太大，可以避免小鱼的干扰。

草鱼烂尾可能是由于斜管虫等多种寄生性害虫寄生而引起，或是被一些病菌感染而引起烂尾。草鱼尾部受伤、水质不佳、水中寄生虫以及细菌数量较多、草鱼自身免疫力低下等原因都会加大草鱼烂尾的概率。

草鱼喂配方饲料长得快。配方：米糠40%、麸皮37.7%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%；稻草粉80%、豆饼10%、豆饼粉5.7%、鱼粉4%、维诺水产多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

首先将适量的玉米粒用常温的水泡2个小时左右，再放入锅中煮熟，然后将玉米粒捞出使其自然冷却，冷却之后用一袋草鱼饵料混合玉米粒搅拌均匀，最后加入适量的酵母粉将窝料搅匀，用容易密封10小时左右即可使用。注意这种窝料的比重较轻，打窝的时候要注意抛窝的准确性。

草鱼暂未分品种。一般分为长江水系、珠江水系、黑龙江水系三个品系，新品种有金草鱼、脆肉鲩、鲍肉鲩。草鱼与鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起构成了我国著名的“四大家鱼”。其鱼鱼肉高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

草鱼发苦可能是苦胆弄破后胆汁沾染了鱼肉导致的。草鱼的胆汁含有毒素，且不容易被高温破坏，水洗很难清洗干净，建议使用适量的纯碱撒在被胆汁染过的鱼肉上（如果污染面积较大可以将鱼肉放在稀纯后的碱中浸泡片刻），然后再用水冲洗干净，苦味即可消除。