冰冻鹅为什么这么便宜，冰冻鹅肠怎么处理

鹅的蛋道深度一般长33cm，性成熟后输卵管长度可达70cm，母鹅产蛋结束后其输卵管会萎缩变小。母鹅的产蛋持续期不够一致，有隔天产蛋的，有连产2天的，也有隔1-2天再连产2枚的。母鹅1年的产蛋量在45-70枚，产蛋期在1年之中不足2/3，约7-8个月，还有4-5个月都是休产期。

母鹅即将抱窝时会出现衔草做窝、啄自己身上的羽毛覆盖于蛋表面的现象。用来抱窝的母鹅要具有一定的就巢性，一般可选择产蛋1年以上的母鹅（已经具有抱窝习惯）进行抱窝，如果母鹅没有抱窝经验，可用假蛋让它试孵，待它安静下来后再将种蛋放入窝中。母鹅抱窝一般会持续31天左右，成年鹅一年四季都能产蛋，也能抱窝、出雏，具有抱性的母鹅每产9-14个蛋通常便会开始抱窝。

鹅的产蛋期大多集中在头年的11月份至次年的5月份（北方多集中在2-6月份），也就是说在南方，秋天的11月左右可产蛋，具体以各地的气候特点为准。鹅在天气炎热或寒冷时的产蛋率会明显下降，或者是出现不产蛋的情况，也就是说，大概在7月份和11月份的时候会出现不产蛋的情况，这时的天气不适合繁殖。

通常情况下是蛇怕鹅，这是因为鹅具有很强的攻击性，当有陌生的人或者生物靠近的时候，它们便容易发起攻击，因此在农村的部分人家中，还会用鹅来看家护院。鹅喜欢吃草，饲料通常会以植物性饲料为主，同时它们也是一种水禽，常在水中嬉戏、觅食以及求偶交配，除此之外，成年鹅还具有很强的耐寒性能，在寒冷的冬天也能下水游泳，这与它们的羽绒厚密服帖且隔热保温功能好有关。

在鹅的眼睛里，人是十分渺小的，没有了恐惧心理，所以就会主动去咬人。一般情况下，鹅要2年左右才可以生蛋，产蛋季节一般在每年的9月和来年的4月。鹅的个头比较大，颈部比较长，羽毛大都为白色或者灰白色。鹅一般都喜欢群居生活，它们大都以青草为主要食物，厚厚的羽毛让它们不怕寒冷，生活作息规律，警觉性，听觉灵敏，可以及时感知危险。

鹅白痢：在饮水中加入0.02-0.04%的痢特灵，连用7天；或在饲料中按照0.12%的比例添加氯霉素原粉进行治疗。鹅流感：肌肉注射青霉素+病毒唑或氯霉素12-15mg，每天2次，连续使用2天；或者每只病鹅内服0.25mg的磺胺嘧啶。禽霍乱：每kg体重注射青霉素，链霉素各10-20万单位，每天2次。

拔毛的水温烧至锅边起小泡即可，过高的水温会把鹅皮烫坏，水烧好后加入食用碱。鹅略微浸泡2-3分钟左右就可开始拔毛，先褪去脚掌和嘴部的老皮再褪去其它部位的毛。比较难拔的细毛用温水冲洗一下，然后用小火苗燎一下，最后用刮刀刮净。鹅毛的用途：鹅毛是非常好的保暖原料，可以做成羽绒服、被子等物品。

鹅在与主人经过长时间的相处、互动之后，能够理解主人指令的意思。鹅的寿命一般为10-20年左右，甚至更长，据记载，世界上最长寿的鹅于1927年4月出生，1976年12月16日死亡，寿命长达49年零8个月。1、肉鹅：一般在饲养2-3个月后即可考虑上市售卖。2、蛋鹅：一般在产蛋2-3年后即可考虑将其淘汰。3、用于生产鹅肝的鹅：一般在饲养4个月后将其宰杀，并取出鹅肝。

0-4周龄为雏鹅，5-30周龄为仔鹅，又叫生长鹅、中鹅、育成鹅、青年鹅，31周龄后为成年鹅。鹅产蛋的时间主要与鹅的品种有关，比如清远鹅的开产日龄为140天左右，长乐鹅的开产日龄为210天左右，钢鹅的开产日龄为180-200天左右，永康灰鹅开产期为5月龄左右。

狮头鹅的鹅头是用来制作正宗老鹅头的原料，而且狮头鹅体内的鹅肝比较粉嫩、比较大，备受食客喜欢，所以狮头鹅的价格比较贵。比较适宜狮头鹅幼苗生长的温度为30℃左右，随着长大逐渐降低温度，鹅舍的湿度也要控制好；在饲养狮头鹅的时候密度也要合理，根据生长情况及时调整养殖的密度。