河蚌是什么

一般30厘米的河蚌需要生长3年左右，河蚌的营养价值很高，而且可以生产珍珠，所以具有一定的食用价值和经济价值。河蚌平时主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中，只有天气炎热时，才会将大部分的身体裸露在泥外，它爬行非常缓慢，一般1分钟只能前进数厘米且会留有1条浅沟。

河蚌是有珍珠的，但不是每个河蚌都会有，只有当外界的虫子或者是沙子等小颗粒进入到河蚌体内后，河蚌为了不让自己受到刺激，会分泌一些珍珠质，将这些虫子和石头包裹起来，时间一长，就形成了了珍珠。

1、进入繁殖期后雌蚌会将成熟的卵排到外套腔中，雄蚌的精子会由输精管经生殖孔排至鳃上腔，再经出水管排到水中，精子会随水进入雌蚌的外套腔与卵结合，形成受精卵，最后受精卵会在雌蚌的外鳃瓣上发育。2、受精卵会发育成囊胚，以外包和内陷法形成原肠胚，发育成幼体后会在鳃腔中越冬，翌年春季幼体可发育成钩介幼虫。3、幼虫具有发达的闭壳肌，壳的腹缘各长有约钩，腹部中央生有1条细丝，即足丝。

河蚌的平均寿命一般为2年左右，夏季若让它处于无水的环境中，则只能存活6-12小时左右，冬季可存活1-2天。养殖河蚌要求在水源充足无污染的地方建造池塘，有毒物质的含量不能超过渔业水质标准，水体透明度需达到30厘米，水温需保持在18-28℃，夏季溶氧含量要超过5毫克/升，冬季溶氧含量要超过3毫克/升。

河蚌和其它软体动物一样都没有肺部，河蚌是用鳃呼吸，由入水管进水，出水管出水，当水流经鳃时，水与鳃中毛细血管进行气体交换，其鳃表面的纤毛还可滤食水中的微小食物颗粒，送至河蚌唇片再食入，因此鳃还可辅助河蚌摄食。

常见的河蚌主要有5种，分别为褶纹冠蚌、三角帆蚌、背角无齿蚌、背瘤丽蚌、圆顶珠蚌。1、褶纹冠蚌：别称湖蚌、绵蚌、鸡冠蚌，常见于我国沿海地区，主要栖息地为淡水、缓流与静水水域的湖泊等水域。2、三角帆蚌：别称三角蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌，广泛分布于江苏、湖南、湖北等地方，尤其是洞庭湖和中型湖泊等水域。

一般情况下，河蚌的平均寿命约为2年左右，若处于无水的环境中，则夏季只能存活6-12小时左右，冬季可存活1-2天左右。养殖河蚌时要注意，育珠水域的土质以粘土为宜，其次是河土，不宜使用黄土、砂泥土。水源一定要充足无污染，有毒物质的含量不能超过渔业水质标准，水体透明度达到30厘米。光照必须要充足，这样溶氧含量会增加，还能促进水体的运动与热量传递，珍珠的颜色与光泽也会受到影响。

没有底沙一般不可以养殖河蚌，因为河蚌是一种滤食动物，它主要依靠过滤沙子和底泥中的可食用物质来进食。河蚌是一种属于双壳纲、古异齿亚纲、蚌目、蚌科的动物，它主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水域的水底，并且喜欢将自身半埋在泥沙中，其肉质可食用，也可以作为鱼类和禽类的饵料以及家禽和家畜的饲料。

河蚌身体上的幼虫是钩介幼虫。河蚌喜欢生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底中，常半埋在泥沙里。在全国各地都分布着背角无齿蚌和褶纹冠蚌，而在江苏、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中分布着三角帆蚌。一般应该将河蚌养殖在面积为6000平方米以上的水域中。

将河蚌放到漏筛里，置于自来水龙头下用流水冲洗一遍，然后将其放入盆里加清水泡2天，期间每隔2小时左右换一次水，2天后倒掉盆中的水，再加清水放适量盐清洗一遍，然后用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离，摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下并洗净即可。