雏鹅:开始1-2星期需要保温,0-3日龄温度保持在30-32度,4-7日龄28-30度,1星期后温度每天下降1度,直到温度保持在21度左右为止。育成鹅:实行以放牧为主补饲为辅的饲养方式,可以增强体质,提高成活率,节省大量饲料。育肥鹅:舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境,密度为4-5只/平方米。
10斤的鹅杀好后一般还剩6-7斤左右。鹅的出肉率比较高,不同品种的鹅出肉率会有所不同,出肉率较高的有马岗鹅等品种,一般成年之后体重一般在10-12斤左右,其鹅种的净膛率高达76%以上。鹅的生活习性比较特殊,它具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等习性。
小鹅要吃苦荬菜、莴笋叶等菜才适当。将其洗净切碎,与碎米或全价配小鹅料拌在一起开食,还可以加入精青饲料,其中1-3日龄精青饲料和菜的比例为1:3,4-10日龄1:10,10日龄以上按1:15的比例掺合。1-4日龄每天饲喂5-6次,4-10日龄每天饲喂6-8次,10日龄以上每天饲喂3-4次。
对于不符合国家规定的养殖户,将会被严查。主要指这四类:位于禁养区的养殖户,包括饮用水源保护区、风景名胜区、城镇居民区和文化教育科学研究区;违规的养殖户,没有合法的企业开办手续,更没有通过卫生检疫许可的养殖户;直接向环境排放牲畜粪便的养殖户,需要征收环保税;没有健全的粪便处理设备或设备不达标的养殖。
大蒜要合理存放,防治其发霉或腐烂,当大蒜发霉腐烂时不能投喂给鹅;大蒜要经过粗加工之后才能投喂给鹅,比如将大蒜切碎或剁碎,以便鹅采食;用大蒜喂鹅要控制好用量,投喂时要将其拌在饲料中。
成立或加入一个合作社,在合作社中打出自己的品牌,扩大知名度;通过网络进行网上销售,如百度贴吧、养殖网等平台;选择交通较好的位置,自办农家乐;出售给各类饭店、餐馆,或直接在菜市场、畜牧交易市场进行销售。
养鹅周期一般在3个月左右。鹅生长较快,饲养周期短。在肉用畜禽中,从出生到上市屠宰为一个生产周期,鹅的生产周期短,因为鹅早起生长发育快。
养鹅可以没有池塘,鹅是草食动物,不一定非要水塘。只要有青草、蔬菜即可。如果养殖规模较大,最好还是挖一个水池供鹅只每天清洗嬉戏,水池要勤换水,保持清洁。
鹅吃了除草剂的草,如果食用的草量比较少且农药喷洒时间距今比较久,适当给鹅喂一点水后,进行观察即可;如果食用的草量较多,农药喷洒时间距今又比较近,且鹅的数量比较多,记住除草剂名,直接寻找兽医进行药物治疗。下的蛋一般是能吃的,如果不放心,可以选择丢弃。
养鹅场是比较臭的,因为鹅的粪便会分解产生氨气。养鹅场圈舍氨气太多,容易导致鹅患呼吸道病,长得慢,免疫力降低,从而影响养鹅的效益。消除养鹅场氨气一般使用生物除臭液,比较常见的生物除臭液有:农富康生物除臭液、豫启富生物除臭液等。
禽类动物啄毛的原因主要有:一是营养缺乏。钙磷含量不足,缺乏无机盐等;二是环境条件差。禽舍温度高,湿度大,地面潮湿污秽,通风不良,光线过强等;三是饲养管理不当。饲料突变,饲喂不定时不定量,饮水不足等。