养牛可以一直喂玉米吗

一般黄牛从出生到出栏需要养2-2.5年，而一些好的肉牛品种出栏需要的时间相对较短，一般1.5-2年左右即可出栏。养牛的出栏时间不能一概而论，具体时间需要根据牛的品种、养殖方式及所喂饲料等因素来决定。

牛犊的骨架一般无法被人为拉长，因为牛犊的骨架是天生的，它的骨架的大小一般取决于它自身的品种，而投喂质量较好的饲料只能让牛犊生长得更快一些，但是无法解决把骨架拉长的问题，因此在养牛的过程中建议选择质量较好、体型较大的品种进行饲养。

肉牛养殖可使用水泥、红砖或三合土作为牛舍地面，奶牛养殖可使用发酵床、红砖或三合土作为牛舍地面。水泥地面：具有坚固耐用、易于清理、便于冲洗消毒以及夏季散热性好等优点，缺点是地面硬、渗水性差以及冬季保温性差等。红砖地面：具有坚固、渗水性较好以及容易清理等优点，缺点是铺设成本及难度较高。

自然交配：为了保证受孕，公母牛比例一般为：1:20-30。人工辅助交配：待母牛发情时，将母牛牵到配种架里固定，再牵来公牛进行交配（配前母牛先排尿），一头公牛每天配1-2头母牛，连续4-5天后，休息1-2天，青年公牛配种量减半。注意：母牛发情周期为21天左右，宜配种时间为发情后的18-24小时。

晒太阳对牛来说是较为重要的，让牛晒太阳能够有效减少牛身上的体外寄生虫、细菌。促进牛对钙的吸收，减少骨病的发生。增强牛的消化能力，提高饲料转化率。

1头牛的重量一般是以千克来计算（500千克）。让牛增肥的方法：用秸秆与精饲料混合饲喂，以提高牧草的利用率和牧草的适口性；喂食时以先粗后精的方式来投喂，即先喂粗饲料、后喂精饲料；喂食时以少食多加为宜，因为将饲料一次性喂给牛时，牛很容易出现挑食的情况。

母牛配种可分为自然交配和人工授精两种，一般母牛出现神态不安转向安静，发情表现开始减弱，外阴部肿胀开始消失，黏膜由潮红变为粉红或带有紫褐色，阴道有絮状白块，卵泡体积不再增大就可以开始进行输精；而自然交配需在母牛接受公牛爬跨安静不动的后5-6个小时进行。

牛不打栏（不发情）可以准备益母草30克+南瓜叶24克+红花15克，煎水给牛内服，也可以准备老枣树的外皮内层0.5公斤+红糖1公斤+清水3公斤，煎水后早晚各给牛内服一次，连续服用2-3天。除此之外，还需及时补充营养，在饲料中掺入骨粉、微量元素、矿物质等营养成分，以促进母牛生长。

使用600克硫酸镁加水2.5-5千克一次性灌服；使用番木鳖酊15-20克，龙胆酊25-60克，鱼石脂20克、硫酸钠或硫酸镁450-550克加温水6000毫升溶解后一次性灌服等。

水牛的价格一般没有黄牛贵。市场上的黄牛一般要比水牛贵一些，因为黄牛的肉质比较细腻，而且蛋白质的含量比较高，同时在烹饪的时候也比较好煮烂；而水牛的肉质则比较粗糙，并且难以煮熟，同时它的味道也远不及黄牛的肉质。市场上的一些假黄牛肉大多都是用注水的水牛肉冒充的，购买时要仔细区分，以免买到注水肉。