丝瓜空心是什么原因

在生长期时丝瓜变黑，有可能是因为得了丝瓜黑星病；在炒菜时丝瓜变黑一般是因为氧化所引起的。丝瓜里的淀粉含量比较高，当丝瓜的内部暴露在空气中，就会产生氧化反应，从而变黑；此外如果用铁锅炒丝瓜，丝瓜和铁锅接触后氧化变黑，时间越长就越容易发黑。

丝瓜从播种到结果一般需要2-3个月左右。以夏季的丝瓜为例，一般在5-6月份进行种植，大概7-10月份就可以上市销售。种植丝瓜时可以根据市场的情况来选择种植时间，需要注意的是夏季气温较高，要选择耐热性较好的丝瓜品种进行种植，比如鲜花丝瓜等。

对丝瓜进行催芽的有效方法有以下几种：用浓度为0.1%的920赤霉素溶液浸种15小时左右；在浸种前，用锋利的剪刀在种子芽口处（种子发芽的地方）剪掉一小部分种壳，注意不要伤及种胚，然后用常温水浸种15小时左右；用常温水浸泡24小时左右。

1、选择品种：根据各地的情况选择合适的丝瓜品种，比如在北方可种植像棒丝瓜这种生长能力比较强的品种。2、催芽播种：先晒种再用磷酸三钠浸种，随后放入70℃的温水中搅拌，待水温降至25℃时再浸种约5个小时，然后捞出催芽，当种子露白后便可把种子播在洞穴中并覆薄土。3、田间管理：适量浇水，在出苗后及时间苗。

丝瓜病毒病可以通过植病灵、83增抗剂、病毒清、抗病威等一系列的特效药进行防治。防治时可以使用喷雾或者是灌根的方法，在丝瓜播种前要选用抗病的种子还要将种子进行一定的处理。比如播种前用60-62℃的温水先浸泡种子10分钟，种子晾干后再进行播种，还可以根据气候调整播种的时间，适当的进行早播或晚播。

品种不同：丝瓜属于葫芦科、南瓜族、丝瓜属、丝瓜种，水瓜属于葫芦科、黄瓜属、菜瓜种。

外观不同：丝瓜的茎枝较粗糙，有棱沟，被微柔毛，果实呈圆柱形，果身长15-30厘米左右，表面有深色的纵条纹。水瓜的茎有棱角，叶片互生，果实呈球形或长椭圆形，外皮光滑，有纵长线条，颜色为绿白色或淡绿色。

丝瓜移栽后要定期为它施加一些薄肥，这样丝瓜才能快速地生长，当丝瓜的藤蔓长至30厘米左右的时候要在其周围插一些支架，之后要逐渐对它引蔓，以利于丝瓜开花结果。移栽方法：将丝瓜幼苗连带着苗床土一起挖出，然后移栽到田地中，栽好之后浇上适量的水即可。

丝瓜苗被虫吃可以选择市面上购买方便的药剂喷施藤叶，进行防治。还可以使用75%灭蝇胺可湿性粉剂15-20克杀灭幼虫或10%溴氰虫酰胺可分油悬浮剂15毫升喷施防治潜叶蝇，间隔7天喷施1次，连续防治1-2次；使用50%吡蚜酮水分散粒剂3000倍液喷雾叶背及嫩梢防治蚜虫。

早春丝瓜的种植时间一般为1月份，同时能够在此时间段种植的其它农作物有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟番茄、春芹菜等。

冬天有丝瓜出售，一般可以在超市里买到。丝瓜是一种大众熟知度很高的蔬菜，在人们的日常生活中经常能看到，它不仅富含各种维生素和钾、钙、磷等微量元素，还含有优质的蛋白质、皂甙、瓜氨酸等营养价值较高的物质，其肉、籽、花、藤、叶、络都有一定的药用价值。