葡萄地除草需根据杂草的种类来选择除草剂,需选择对葡萄根系无影响的药剂。一般有多种禾本科杂草,且双子叶杂草较少的园区,可以选择茅草枯进行除草;其次对于1年生以及多年生杂草,可以选择草甘膦进行除草,该除草剂对杂草的地下组织破坏力较强,所以需注意不能喷到葡萄植株上。除此之外,还可以用百草枯、西玛津等。
葡萄植株的地下部分统称为根系,根系是由骨干根和幼根组成,当土温低于10℃或者超过28℃的时候葡萄根系会停止生长。葡萄的新梢不会形成顶芽,一般需要通过摘心、肥水管理等措施控制新梢的生长。葡萄的芽有冬芽、夏芽和隐芽,其中冬芽外面有鳞片、茸毛保护,而夏芽是没有鳞片的裸芽。
当年种植的葡萄树可以在当年结果。移栽要点:移栽时尽量让葡萄树多留根;移栽后适当进行重修剪,一般可以少留结果的母枝,同时每一个结果的母枝留5-6个节即可;移栽后要浇透水,以后可以每隔7-10天左右浇1次水。
葡萄藤冬剪需剪除大量枝蔓,剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。夏剪是冬剪的补充,在生长旺盛月进行一般要修剪四到五次,在抹芽后一周后,修剪保留健壮的结果梢和营养梢,摘掉新梢的嫩尖,暂时阻止其延长生长,副梢只留4-6片叶摘心并疏除侧生花序节位以下部分,除卷须时,摘老叶,新梢用麻绳固定。
蓝宝石葡萄苗在北方昌黎葡萄沟、辽宁葫芦岛及浙江金华等葡萄种植基地都有,蓝宝石葡萄又叫月光眼泪,为欧亚种,其果粒不拥挤,无破粒,疏果省工,果刷坚韧,成熟后不易掉粒,若采用小龙干技术,产量倍增,平均一串可达4斤,有望成为主栽品种。
对葡萄打沾花药提升坐果率可以使用奇宝、碧护、赤霉素、噻苯隆等药物。以噻苯隆为例,该药物一般可以在开花前10天左右(新梢长至7-8叶、花序长度为7-15公分时)进行使用,使用时可将30毫升药液兑水50公斤,再喷施于葡萄树的果穗上即可,施药时以将果穗喷湿、不滴药液为宜。
葡萄挂果后容易出现白腐病、霜霉病、炭疽病等病害,可喷打10%戊菌唑3000-4000倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍液防治;同时还可以每亩地播撒30公斤的尿素肥,促进果实的生长。
葡萄催芽剂品种繁多,较常见的有矿物油+二硝基邻甲酚、硝酸钾、硫脲、生长调节剂类催芽破眠剂、氰胺类催芽破眠剂等。其中氰胺类催芽破眠剂使用方法比较简单,效果稳定,所以葡萄破眠上基本使用氰胺类催芽破眠剂,如石灰氮、单氰胺等。
葡萄扦插在春季需将贮藏的枝条从沟中取出,用清水浸泡6-8小时,之后把枝条分别剪成有2-3芽的20厘米左右插条,留下1-2个芽,在上端平剪、小端斜剪,剪口呈“马耳状”,扦插后如第一芽眼受损害,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高扦插成活率。扦插温度在地温10℃以上进行,一般为3月下旬至4月中旬。
在温度较高的地区葡萄一般可以自然越冬,而在温度较低的地区葡萄通常选择埋土的方式来过冬。埋土时期:11月上旬土壤结冻前。覆土厚度:枝条上30厘米为宜,寒冷地区可稍厚些。出土:春季4月初气温回升开始出土上架。
葡萄从结果到成熟需要2-3个月左右,葡萄一般在7-9月结果,9-10月成熟。葡萄是世界最古老的果树树种之一,在世界各地均有种植,可以直接食用,还可以晒干做成葡萄干或者酿酒,其中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。