西红柿苗什么时候打枝

用红糖液喷施番茄幼苗，可使幼苗更粗壮，心叶长得更快，在结果期喷施红糖液对霜霉病有较好的防治效果，糖类能通过气孔进入植物，在酶的作用下降解成为葡萄糖供植物能量，为植物各项生物功能的行使提供了迅速保障，可使番茄果更大，品质更好。

西红柿小苗开花可以掐掉。西红柿小苗开花之后，首次开的花朵应该要去除，因为它的开花时间过早，长出的果实容易长成畸形。西红柿花后的生长速度快，需要保证水肥充足，缺肥的话会影响正常生长，温度也要适时的提高，另外适当的去除花和少留果，长出来的果实品质更佳。

西红柿要打顶尖，把主枝主顶留下，将剩下的枝芽去掉即可，老叶和病叶也需要去除。注意第一花序下的侧枝及其他侧枝，即使不留作结果枝，也不宜过早打掉，需要留1-2片叶制造养分，辅助主干的生长，如果已经影响到通风透光了，那么可以适当摘除，打顶尖应在晴天进行，有利于伤口的愈合。

一般来说番茄的育苗苗龄在50-60天左右。通常情况下番茄的育苗时间是在春季，等到12月下旬至1月上旬的时候就可以进行播种育苗。番茄具体的育苗时间要依据大棚的温度和露地定植时间来决定，大棚种植与露地种植模式比较时，提前2个月左右就可以育苗。番茄不仅可以在春季进行育苗，还能够在秋季的7-8月份进行育苗。

1、疏果：第1穗果保留2-3个果实，从第2穗开始保留4-5个。2、疏枝：将主干和叶片之间的侧枝剪除，以增强植株的光合作用。3、浇水：每隔15-20天浇1次小水，避免植株只长秧不结果。4、肥料：番茄开始膨大时亩施20公斤高钾复合肥。5、温度：番茄膨大期间，白天温度保持在24-28℃，晚上温度保持在15-20℃。

基肥：亩施2500-3000公斤优质的腐熟有机肥，10公斤尿素，25-30公斤过磷酸钙，15-20公斤硫酸钾。

追肥：定植后7-10天，结合浇水亩施500公斤稀粪水，第一穗果膨大后结合浇水亩施10-15公斤尿素，第二、三穗果开始膨大时亩施1000公斤稀粪水，连续追施3次，生长中后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。

种植前整地施足基肥，通常亩撒施厩肥5000公斤，做畦时再沟施或穴施优质肥；定植到坐果前，略施清粪水，花序坐果后，浇施施1-2次人粪尿肥；果实迅速膨大时，施40%浓度的人粪尿肥，每隔10天施1次；果实生长期间，进行2－3次叶面喷施，主要用磷酸二氢钾、尿素和硼肥，有提高番茄的品质的作用。

番茄猝倒病：幼苗出土后靠近地面处，茎部染病，开始是暗绿色水渍状病斑，接着变黄褐色并干瘪缢缩，植株倒伏，但茎叶仍为绿色。湿度大时，病部及地面可见白色棉絮状霉。

番茄立枯病：病苗茎基变褐，后病部缢缩变细，茎叶萎垂枯死，稍大的幼苗白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，但不倒状。

番茄病毒病：叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳，叶脉透明，叶片略有皱缩。

育苗期：选好苗床地，床土肥沃疏松，才能使秧苗的花芽形成早，做好苗床土消毒，每平方米喷淋20%土菌虫消毒液500克或其它消毒药液。移栽：定植前一个月，亩用生石灰100-150公斤，按1.3-1.5米包沟起厢，厢中间开沟施基肥，在阴天进行移栽，行距60-70厘米，株距50-60厘米。后续加强土地管理。

番茄沙司：是用番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，它可以直接作为食物的配料，是一种营养比番茄酱更加丰富的酱料，具有多种口味，常见的有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鲜口味等。番茄酱：口味偏酸，没有增加太多的调味品，保留了番茄的味道，一般要经过烹饪处理之后才可以食用。