番茄沙司和番茄酱的区别

喷花时机：当花穗长有2-3朵花并且开放时进行。喷花方法：采用小喷雾器喷花，花药应喷在花的背面，即花柄和花萼处，而不要喷在花瓣上；这是因为造成番茄脱落的根本原因是在花萼和花柄连接处脱落酸浓度的增加，当脱落酸达到一定的浓度后，会造成花柄和花萼分离。

番茄幼苗开花是发生了过早开花现象，这时番茄的根系还较弱小，需进行疏花管理，即将番茄花直接摘除，让养分去供给根系和植株的生长，但如果番茄苗长势较好，可适当的留下1-2朵花。

先在大棚上方备好吊绳上端的钢丝，距离地面20厘米即可；然后与上方钢丝对应顺种植行拉一根钢丝，固定好吊绳上端，下端斜拉成45-60°，拉紧后固定在下面钢丝上；最好将西红柿茎蔓盘绕在吊绳上即可。这种方法可以避免勒伤茎秆，能更好的满足西红柿喜半匍匐生长的习性。

卷叶原因：受到风寒侵袭，因棚室内放风过急，室外冷空气与室内暖空气交换强烈，极易造成通风口附近的番茄叶片卷曲；感染病毒病等病害。防治方法：选种抗病毒品种；实施轮作，减少初侵染源；播种前用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟左右；定植后使用植病灵等药剂进行喷雾，每隔7-10天喷施1次，连续用药3次。

栽培要点：栽培时间因地而异，北方地区一般可以从5月份中旬开始育苗，南方地区一般可以在清明节前后开始育苗，育苗时要选择肥沃、疏松的地块进行播种，播种后要用泥土进行填埋，待种子出苗后及时追肥。管理要点：幼苗长出茎叶后要适时掐尖，以防植株疯长；植株进入生长发育期后要定期检查，以防受到病虫害的危害。

无限生长型番茄是指当温度条件适宜时可以无限延展生长，并长时间开花结果的番茄品种。

无限生长型番茄的植株较高大，长势较旺盛，每个主茎可长出6-8个花序，结出7-8穗果实。

无限生长型番茄的开花结果期较长，总产量较高，但部分品种到了种植后期果实的品质会降低。

对番茄使用喷花药物导致其激素中毒后可对其叶面喷施“碧护”、“嘉美金点”等植物酶活化剂（调节剂），以起到提头开叶的作用；同时要注意加强对植株根系的养护，浇水时，随水冲施适量的养根性肥料；并且要调理土壤，以增强植株的根系吸收水肥的能力。

1、育苗：播种前，使用清水浸种3-4小时，然后使用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，浸种结束后，清洗种子，放置在25-28℃的环境下进行催芽。2、土地整理：每亩地施加4000-5000kg腐熟有机肥，15kg尿素，50kg过磷酸钙，20kg硫酸钾，深耕深翻，整平做厢。

番茄点花药的配方为1包防落素（每包15ml）、一个保丰灵胶囊、半斤或者一斤水，夏季的水量为一斤，冬季的则降低至半斤。点花可以结合疏花疏果进行；点花时要小心，避免药液滴落到苗株生长点、嫩叶、嫩枝上造成药害，温度低、雌花少时可以2-3天点一次，温度高、雌花多，需要1天点一次。

黑番茄种子一般在种子批发市场、菜市场、淘宝网、黑番茄种植基地等地方有卖。黑番茄是一种属于茄目、茄科、茄族（或茄亚族）、番茄属、番茄种的植物，其原产于南美洲，是番茄家族中的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。