葡萄大小粒没有特效药。葡萄大小粒原因:品种问题、树势过旺、气候原因、人为因素、树势弱等。解决措施:控水,一般花前灌2遍水即可。控肥,花前不施氮肥,硬核期至着色期要多施磷钾肥。合理调整植株负载量,4年生以上葡萄树10千克左右为宜。合理修剪,25厘米以内的强壮枝要疏除,15-20厘米长的,留基芽结果。
葡萄的亩产量受到葡萄的品种、栽种方式、管理水平以及环境条件等因素影响,高产园亩产可达3000-4000斤,甚至超过4000斤,一般园亩产可达2000-3000斤。低产园亩产1000-2000斤,管理较差的甚至低于1000斤。葡萄收获期在8月底至9月初左右,由于葡萄品种不同,所以成熟时间也不同。
1、使用碳氮比高的肥料:比如腐熟的有机肥或工业化生产的有机肥。2、施用一些含碳的有机叶面肥:即含有碳糖或酵素类的叶面肥。3、施用一些具有调节植物体内碳氮平衡功能的肥料:施用硅素肥料可以增加果粉。4、降低夜间呼吸速率:果粉的产量可通过提高光合作用上升。
葡萄病虫害主要有葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病、葡萄黑痘病、葡萄透翅蛾以及葡萄短须螨等,其中葡萄幼果受到黑痘病的危害后,果面先会有褐色小圆斑,随后逐渐扩大导致病斑中间呈灰白色,稍凹陷,一般可在春天葡萄出土发芽前,喷施五氯酚钠200倍液进行防治。
葡萄树一般可以在它开花后的2-4周内开始修果,此时修果工作一般要进行1-2次,第1次通常是在果粒如绿豆般大小时进行,第2次通常是在果粒如黄豆般大小时进行。修果的好处:可提高葡萄的品质,使其增大、增重,同时还能提升葡萄的色泽和口感。
影响口感:瘪粒葡萄生理缺陷的形成,除与葡萄本身的品种特性相关外,还与葡萄在花芽分化期有关,会直接影响葡萄的口感,需及时剔除。
徒耗营养:瘪粒葡萄本身就没有生产的商品价值,继续在果穗生长发育,还会消耗树体上的营养与水分。
有利于疏果:如果不剔除瘪粒葡萄,树体养分就会出现分配不当。
对葡萄打沾花药提升坐果率可以使用奇宝、碧护、赤霉素、噻苯隆等药物。以噻苯隆为例,该药物一般可以在开花前10天左右(新梢长至7-8叶、花序长度为7-15公分时)进行使用,使用时可将30毫升药液兑水50公斤,再喷施于葡萄树的果穗上即可,施药时以将果穗喷湿、不滴药液为宜。
3-4月份喷1遍浓度为3-5%波美度石硫合剂+80%五氯酚钠200-300倍混合液,5-6月份叶面喷施“霉弃”+“枯黄120”,7-8月份喷施“炭疽净”+“枯黄120”,9-10月份喷施“稼稼乐”+“好霜”+“枯黄120”+“炭疽净”,11-12月份喷施“好霜”。
夏黑葡萄和巨峰葡萄最大区别是夏黑葡萄正常情状下是不可能有种子的,而巨峰葡萄有种子;夏黑葡萄的果皮相对难剥,而巨峰葡萄的果皮很容易就能剥下来;夏黑葡萄要比巨峰葡萄早熟,所以价格上夏黑葡萄高于巨峰。
中国中原地区种植葡萄始于西汉。葡萄葡萄起源于欧亚大陆和北美洲的连片地区,在《史记》中有记载“汉使取其实来,因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地”,这说明葡萄最早栽植葡萄始于汉武帝期间,由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。
葡萄干的特点是它的铁和钙含量较为丰富,并且其中含有大量的葡萄糖和维生素、氨基酸,以及多种矿物质,具有一定的补益作用。葡萄干是借助于阳光或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是一种典型的高能量营养品。