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什么是青贮饲料

时间:2022-06-22 09:50:16 | 作者:李宗全 | 标签:饲料

什么是青贮饲料

将水分含量较多的植物作为原料,经密封、发酵后制成的物料即为青贮饲料,一般主要用来饲喂反刍动物。青贮期间处于密封厌氧环境中,物料的氧化作用较弱,营养损失较少。经过青贮的物料鲜嫩多汁,且适口性较高,消化率较高。青贮饲料的保存时间较久,可弥补青饲料利用的时差缺,做到全年供应。

一、青贮饲料的特点

1、可最大限度地保留青绿饲料里面的营养物质,青贮期间处于密封厌氧状态,物料的氧化分解作用较微弱,养分损失只有3-10%。

2、经过青贮的物料鲜嫩多汁(含水量可达到70%左右),同时由于微生物的发酵作用,期间会产生大量乳酸和芳香物质,提高了适口性和消化率。

3、青贮饲料的保存年限达到2-3年或更长,可调济青饲料供应的不平衡状况,弥补青饲料利用的时差缺,做到营养物质的全年均衡供应。

4、青贮期间可灭杀青饲料里面的病菌、虫卵,破坏杂草种子的再生能力,减少对畜、禽和农作物的危害。对农作物的秸秆做青贮处理,可改善露天焚烧造成的环境污染。

什么是青贮饲料

二、青贮饲料的种类

1、一般青贮

(1)将原料切碎、压实、密封,在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖,从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。

(2)当乳酸积累到一定浓度后,可抑制腐败菌的生长,保存青绿饲料中的营养。

什么是青贮饲料

2、半干青贮

(1)原料水分含量低,使微生物处于生理干燥状态,生长繁殖受到抑制,饲料中微生物发酵弱,养分不被分解,从而达到保存营养的目的。

(2)此类青贮饲料含有的水分较少,而且对其他条件的要求不严格,因此可使用的原料多于普通青贮方式。

什么是青贮饲料

3、添加剂青贮

(1)在青贮时添加接种乳酸菌、可溶性碳水化合物、酶制剂等添加剂,可促进乳酸发酵,迅速产生大量的乳酸,使PH快速达到要求(3.8-4.2),以此来影响青贮的发酵作用。

(2)加入各种抑菌剂可抑制腐败菌、微生物的生长,比如黑麦草青贮可按10克/公斤比例加入甲醛/甲酸(3︰1)的混合物,或加入尿素、氨化物来提高青贮饲料的营养含量。

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