作物育种的基本任务是

作物吸收的氮素形态一般是根据自身的种类来决定的，不同的作物吸收的铵态氮和硝态氮的比例也不同。在气候适宜的地方，旱地作物主要吸收硝态氮，而幼苗期主要吸收铵态氮，进入生育期后主要吸收硝态氮；在温度变化大、土壤湿度过大或过小、使用了硝化抑制剂阻断铵态氮转化为硝态氮的情况下，旱地作物会被迫吸收铵态氮。

作物脱毒的原理是：根据病毒在作物体内分布得不均匀、尤其是作物的根尖和茎尖部分的病毒含量相对较低（或没有病毒）的现象来进行对作物的组织培养工作。一般越是靠近顶端的茎尖其病毒含量就越少，所以进行脱毒后能够获得无毒茎尖苗的几率也会越高。

立夏可以种植番茄、芝麻、大豆、红薯、丝瓜、春玉米等。1、番茄：东北、西北地区以及华北北部的高寒地区一般在每年的3-4月份播种育苗或5月露地直播，华北地区一般在每年的1-2月份播种育苗，4月下旬至5月上旬定植。2、芝麻：夏芝麻一般在每年的5月下旬至6月上旬进行播种，秋芝麻一般在每年的7月上中旬播种。

洼地适合种植水稻、莲藕、茭白、菱角、水仙、荸荠等作物，同时还可以种植杨树、柳树等耐涝能力强的树木。洼地是指比周围地面低洼，近似封闭的地形，主要分为两种，第一种是指陆地上局部的低洼部分，因地表排水不良，导致中心部分经常积水形成湖泊、沼泽或盐沼，第二种是指位于海平面以下的内陆盆地。

作物轮作可以防治病虫害和草害，如烟草的黑胫病、蚕豆根腐病、甜菜褐斑病等；也可以疏松土壤，改善土壤结构，可借根瘤菌的固氮作用，补充土壤氮素，水旱轮作还能消除土壤中的有毒物质；可保证土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。

作物所需的大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾。大量元素是指植物正常生长发育需要量或含量较大的必需营养元素，在正常生长条件下，这些元素的含量占植物干物质质量的1%以上，但磷素除外，一般为0.2-1%，超过1%可能会出现磷中毒现象。

适宜对作物施肥的温度一般为0-32°C。气温过高或者过低都会影响到作物对肥料的吸收和利用，当温度升高时，土壤中的有机物质的分解速度会加快，此时作物对于养分的吸收能力也会变强，因此要根据作物的生长特性和种植地区的气候来选择施肥的时间。

以钙元素为例，它可以参与细胞壁的组成，因此它也是细胞膜和果胶质的组成部分，对植物体内的多种酶具有活化作用；同时它也能够参与细胞内的各种生长和发育的调控工作，因此它也具有减少裂果、提高果实的硬度、增加单果的重量（以提高产量）等作用；同时它还能促进作物对钾、磷酸和硝态氮的吸收率。

农作物在生长时所必需的元素一般是16种，分别为：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、铜、锰、钼、硼、氯。根据它们在农作物中的含量来区分，这些营养元素又可以分为3组，分别为大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。

立秋后一般可以种植油菜、红菜苔、萝卜、香菜、菠菜、白菜等农作物。1、油菜：一般可在8月中下旬种植，到了9月底即可收获，从播种到收获只需40天左右。2、红菜苔：在南方地区的播种时间一般为8月份，移栽时间为9月份，到了冬季便可收获。3、萝卜：可从8月下旬开始种植，种植时间可持续至10月中旬。