养牛没有足量的草料的话,可以选择种植牧草或者去乡下回收农作物秸秆。牛需要粗糙的草料来帮助消化,吃进去的食物需要一个反刍的过程,要是只吃精料没有草料,牛就会不反刍,那样瘤胃中的酸性物质排不出去,很容易引起酸中毒。
一头牛重250kg。牛增肥的方法有:秸秆与精饲料混合饲喂,可提高牧草的利用率,提高牧草的适口性;饲料先粗后精,饲料先喂粗饲料,牛饿食会多吃粗饲料;槽内饲喂;当饲料一次喂给牛时,很容易产生挑食性饲料的问题,可以采用少食多加的方式饲喂等。
牛犊缺钙:母牛在妊娠期间摄入的钙元素不足(或钙磷比例失衡),导致牛犊出生后先天性缺钙,因此难以站立。牛犊缺硒:牛犊缺少硒元素,严重时可造成“白肌症”。牛犊体弱或母牛早产:母牛在孕期的运动量较少,或者是饲养管理不当、投喂的饲料的质量较差,导致母牛早产或牛犊体弱,因此牛犊无法站立。
母牛不再表现出周期性发情的情况,其性情变得温驯,行动变得稳重,对其放牧或赶出牛舍时常落在牛群的身后;母牛的食欲增加,食量增大,膘情变好,毛色光润,初产母牛能在其乳房内触摸到硬块;母牛的腹围迅速增大,泌乳量显著下降,脉搏和呼吸频率明显增加;母牛的乳房迅速膨大,乳头变粗,能挤出牵缕性很强的粘性分泌物。
牛撒撇不是牛的粪便(牛撒撇是傣族的一种具有独特风味的食物,其主要原料是牛肚)。制作方法:将黄牛宰杀后取出其脊肉并用火烤黄,然后再将脊肉切成细肉丝,并拌以煮熟后的牛肚,同时放上姜、蒜、辣椒、花生等香料和佐科,最后再用煮沸后的、经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀即可食用。
养牛对资金的需求量非常大,根据资金确定养牛数量;选择在地面相对平整、发酵水源、通风条件好的地方建设养殖场;牛舍棚顶应采用双层式结构,夏天有利于热量散发,冬天可保持温度;使用粗饲料和精饲料搭配饲喂,学习基本的饲养技术。另外,办理动物防疫条件合格证、环评手续、经营许可证等手续后才可以大规模养牛。
养10头牛在村里环保局是否会管一般取决于在养殖的过程中有没有污染环境、是否干扰了他人的正常生活等,如果是对当地的环境或者附近的居民造成了不良影响,环保局就会依法进行处理。
牛不反刍可以对它灌一些小苏打,但是一定要适量。小苏打可以中和牛的胃酸,适量投喂不但可以降抵牛的消化液的粘度,还能促进其胃肠进行收缩,从而提高牛对饲料的消化能力;同时小苏打还是牛的血液和组织中的主要缓冲物质,对其投喂后还可以提高血液的PH值以及碱储备,这有助于牛的内分泌系统抵抗应激反应。
美肥是牛的肋部肉(去骨)。肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,而是指牛肉经过排酸处理后切成薄片,用在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。
养牛10头需要的成本有圈舍成本大约10000元、牛犊成本为70000元左右、购买精饲料和粗饲料等饲养成本42400元、疫苗药品费用、水电费用、人工费用等8000元左右。除去各项成本122400元,养10头牛的纯利润为33600元。坚持自繁自养可以大大降低养牛成本。
对于养牛来说,苜蓿草颗粒是优质廉价的粗饲料之一。其消化能6.91mj/kg,粗蛋白含量在13%以上,含硫氨基酸0.27%,粗纤维21.8%,钙2.8%,磷0.1%,赖氨酸0.40%,其营养成份高于其它牧草,仅少于苜蓿粉,但是价格远远低于苜蓿粉。