杏鲍菇自己能种吗

杏鲍菇主要分布于南欧、意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、北非、摩洛哥等，印度、巴基斯坦以及我国的新疆、青海和四川北部也有杏鲍菇生长。

可以选择在12月底到2月初栽培杏鲍菇，养料的配方为杂木屑、石灰、石膏、麸皮等，将培养料按要求装入菌袋，封口后放入灭菌锅内灭菌，将接种后的菌袋放进培养室培养，控制室温在20-25℃之间，菌丝可长满菌袋后移至出菇房出菇，杏鲍菇出菇以后控制温度在15-17℃之间，子实体菌盖直径为4-6厘米时进行采收。

以采用立体种植的模式为例，在科学的管理下，其亩产量一般为25000-30000斤左右。杏鲍菇是典型的亚热带草原至干旱沙漠地区的野生食用菌，它一般于春末至夏初寄生于大型的伞型花科植物上，如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周的土壤中。

杏鲍菇：子实体单生或群生，菌盖的直径为2-12厘米左右，幼时呈弓圆形，成熟后中央浅凹，一般呈圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有光泽，较平滑，菌肉为白色，肉质呈细纤维状，菌褶向下延生。鸡腿菇：子实体较大，菌盖呈圆柱形，直径为3-5厘米左右，高9-11厘米左右，表面呈褐色至浅褐色，整体形状如鸡腿。