苦瓜催芽有效的方法

苦瓜耐热不耐寒，发芽温度以30-35℃为佳，但在25-28℃下，4-5天也可以发芽，温度低于10℃时不能发芽。苦瓜发芽可以先将种子用50-60℃的热水进行烫种20分钟，需一边搅拌种子，使之受热均匀，之后再用温水浸泡12小时，取出后先将表面的胶黏物清洗干净并用纱布包裹，放置在30℃的环境下即可发芽。

将种子放入55°C的温水中浸泡10分钟左右，然后再用清水浸泡12个小时，待种子吸足水分、表皮软化之后放在湿布上，然后将湿布放在30°C的环境中催芽，当种子露白后即可播种；播种时将发芽的一端朝下，播种后覆盖一层土壤，最后浇上适量的水即可。

可在大型的种子销售门店、专业种子销售公司、大型电商平台的种子专营店或苹果苦瓜种植基地购买种子，苹果苦瓜果形形似苹果，成熟后表皮较白，果面晶莹剔透，口感脆甜多汁，含糖量较高，既可直接当水果生吃，也可以作为蔬菜食用。

土传病害：土壤中积累了较多的病菌，而苦瓜定植前没有进行土壤消毒，导致种植后植株染病，从而死棵。浇水量过大：苦瓜的根系对缺氧反应非常敏感，当浇水量比较大的时候就容易造成苦瓜沤根，从而导致死棵。

温度低于20℃以及短日照（少于12小时）有利于苦瓜雌花的发育，育苗时选择下午且有遮阴的地方，在育苗畦的上方设置遮阳网，尽量降低温度、缩短阳光直射的时间。还可通过药剂调节，如坐瓜灵600倍液、乙烯利3000倍液，但药剂必须提早半个月喷洒，且不要短期内连续喷洒，以防产生植株老化、叶黄、节短等问题。

猝倒病：此病害是由于病菌而引起的病害，一般发生在苦瓜苗出土时。白粉病：由病菌而引起的病害，这种病会存在于苦瓜生长期的的任何阶段。炭疽病：该病害是因为土壤和病残体中的的病菌通过雨水、或昆虫等物质传播而导致的。枯萎病：该病害是所有瓜类中都会发生且最为严重的病害之一。

生理性裂果：苦瓜的根系吸收肥水的能力较弱，加上苦瓜叶面积系数较大，叶面蒸腾量大，在降雨量较少、空气湿度小的情况下就容易因生理性缺水而裂果。蔓枯病造成裂果：苦瓜染上该病后，其光和效率降低，瓜条生长缓慢，造成瓜条短粗和裂果。病毒病造成裂果：受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害而染上病毒病，发病后造成裂果。

苦瓜冬天有，一般为大棚种植或温室种植。苦瓜属葫芦科，是一种一年生攀援状柔弱草本植物，原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培，其果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用。

1、处理种子：首先把挑选好的种子用温水（55℃）浸泡约20-33分钟，随后把种子的黏液搓洗干净并用温水（30℃）浸泡8小时，接着用10%磷酸二氢钾溶液浸种15-20分钟，然后催芽播种。2、处理土地：播种前15-20天，结合深翻施入基肥。3、日常管理：适当的给苦瓜进行浇水施肥，并合理的进行整枝打叉。

苦瓜被叫做半生瓜是因为人们普遍认为能吃或者好吃的苦瓜，都是处于它的“半生”状态，就是比青涩状态好一点，比变黄时间又早一点的状态；同时“半生瓜”更多的是指苦瓜的苦涩感。