黄秋葵每年什么季节可以吃

黄秋葵的露地播种时间一般为4-6月，7-10月收获。黄秋葵多行直播，一般以春播为宜，因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在25℃以上，故其播种又不宜过早，一般在终霜后、地温15℃以上时进行直播为宜。

黄秋葵：植株与嫩荚颜色为绿色，花朵为黄色，原产于印度，我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南、广东等省均已引入栽培，食用方法以熟吃为主。

红秋葵：花苞和果实都为紫红色，原产于美国东南部，我国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培，食用方法多以生吃和凉拌为主，主要是确保花青素的吸收利用。

给黄秋葵焯水可以促进营养被人体吸收。黄秋葵虽然是草本植物，但它也是一种富含蛋白质的食物，它含有大量的草酸和鞣质，而草酸和鞣质会抑制蛋白质的吸收，给黄秋葵焯水则可以去除大部分的草酸和鞣质，从而让蛋白质等营养物质方便被人体吸收。

田间管理：破心时进行第一次间苗，间去残弱小苗，2-3片真叶时第二次间苗，选留壮苗，3-4片真叶时定苗，每穴留1株。施肥：在施足基肥的基础上，适当追肥，第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90-120公斤，第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥225-300公斤。

黄秋葵落花落果可能是肥料不足造成，需在种植前需施足基肥，追肥需要在基肥的基础上进行，不可偏施氮肥，在开花结果期可施用人粪稀30000-45000千克，或氮磷钾复合肥300-450千克；还有可能是生理病害造成，主要发生在梅雨季节，此时光照不足、温度偏低，会导致大量出现落花现象，需及时开沟排水。

黄秋葵植株感染病毒病后全株受害，尤其以顶部幼嫩叶片较为明显，叶片表现花叶或褐色斑纹状，早期染病植株矮小，结实少或不结实。防治办法：发病初期用5%菌毒清WP400-500倍液，或15%植病灵1000倍液，或83增抗剂100倍液，或20%病毒AWP400倍液防治3次，每隔7-10天使用1次。

黄秋葵在冬天可以种植，但需要做好保温措施，可搭建大棚，在植株根部覆盖塑料薄膜等进行保温。黄秋葵是喜强光植物，适宜在热带和亚热带地区种植，一般种植以每年3-4月为佳，温度在15℃以上时，有利于种子的发芽。

黄秋葵第二年一般不能收获，黄秋葵为锦葵科一年生草本植物，当年采收结束后，需要重新进行播种才能再次采收。黄秋葵性喜温暖，原产于印度，广泛栽培于热带以及亚热带地区。

黄秋葵结果少的根本原因是肥水管理不当或者苗期低温冻害。调控营养：黄秋葵开花前使用控旺剂叶面喷施，隔7-10天喷一次，可以有效控制植株徒长，促进植株快速生长发育。花期不追施氮肥：花期使用含氮量高的肥料会导致养分供应不协调，植株吸收的养分过多，生殖生长不足。黄秋葵坐果后还需及时补充营养。

黄秋葵一亩地通常可以种植2700-3000棵（株）左右。黄秋葵的蒴果呈筒状尖塔形，长10-25厘米左右，直径为1.5-2厘米左右，顶端具有长喙，疏被粗糙的硬毛；其种子呈球形，数量较多，直径为4-5毫米左右，具有毛脉纹。