朝天椒头收之前多浇水可以吗

朝天椒从开花到坐果大约需要一个月左右。朝天椒为辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培，株高30厘米-60厘米左右，分枝多、茎直立，单叶互生，花白色，花期5月初至7月底。

朝天椒需要农家肥、氮肥、钾肥以及复合肥等。朝天椒基肥需施用农家肥和硫酸钾，生长期追肥需要稀释的农家肥，花期追肥需要1-2次的草木灰，用来补充钾元素，结果期需要农家肥、氮磷钾复合肥以及尿素。

朝天椒晾晒15-25天会变色。朝天椒晾晒时可每10株左右在基部用绳捆扎好，搭在铁丝或绳子上晾晒，晾晒点要远离公路，经过15-25天晾晒后，颜色会由绿色或红色变成深红色或红黑色，手摇辣椒时能到辣椒子撞击辣椒壁的声音。

用竹签轻轻刮下已经开花的朝天椒的花粉，同时用容器接住，然后用毛刷沾上花粉后在其它花朵的花蕊上轻轻地反复涂抹即可。朝天椒的椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制，在我国南北均有栽培，在群众中常被作为盆景栽培。

朝天椒保存需要先将不完整、有虫洞的挑出，再装入保鲜袋、食品袋中放入冰箱冷冻储存，也可以剁碎加盐储存，加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣，或者直接制成辣椒酱，还可以晾晒至水分全部失去，制成干辣椒储存。

朝天椒离熟前一个月需要浇水，需保持土壤湿润，但不积水。朝天椒常作一年生栽培，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，较小呈圆锥状，长约1.5-3厘米，成熟后红色或紫色，味道极辣，一般作为调味料使用。

朝天椒发芽期不需要光照。朝天椒种子属嫌光性，自然光对发芽有一定的抑制作用，所以种子在黑暗条件下才容易出芽，在种子发芽时还需保持温度在25-30℃，在此温度下4-5天就可发芽，低于15℃时种子发芽缓慢，高于35℃时种子发芽受抑。

种植辣椒得根据辣椒的生长习性、当地气候环境、大棚还是露天种植来决定。一般露地种植朝天椒在3月份左右，8月份种植的朝天椒很难开花结果；而大棚种植朝天椒则一年四季都可以种植。

朝天椒特别旱能打药。朝天椒在干旱时容易发生脐腐病，是由于缺钙引起的，多发生在夏季干旱少雨的时候，是一种生理性病害， 越干旱，发病越严重，辣椒会出现干尖，但无霉菌、无臭味，需要补充钙元素。

朝天椒在冬天一般很难种植，因为朝天椒发芽需要25-30℃左右的温度，而我国大部分地区在冬天都难以满足，若采用塑料薄膜棚保温可四季栽培，播种一般用苗床或盆播，土质应肥沃疏松利水。