当前位置:致富热 > 种植问答 > 朝天椒和指天椒的区别

朝天椒和指天椒的区别

时间:2019-12-30 17:47:41 | 作者:李宗全 | 标签:朝天椒

朝天椒和指天椒的区别

朝天椒和指天椒没有本质的区别,朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,而指天椒包含在朝天椒的类别中。它的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用,常被用来制作干辣椒、辣椒粉、辣椒酱,口感劲辣刺激,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。

一、朝天椒(指天椒)简介

1、朝天椒(指天椒)是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的。它包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。

朝天椒和指天椒的区别

2、朝天椒是茄科、辣椒属植物,为辣椒变种,由于椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒原产南美,我国南北皆有栽培。除了食用(果实可食用或作调味品),还可以当花来欣赏。多作盆栽观赏,也适合布置花坛和花台,果枝可用于插花装饰或点缀。

朝天椒和指天椒的区别

二、朝天椒(指天椒)特点

1、朝天椒的椒果较小,先端尖,生于顶端,果顶朝上,嫩果绿、白、紫色,成熟后为红色或紫色,辣度高,以成熟果供食,可生食、炒食、干制、腌制和酱渍等,主要作为干椒品种使用,与羊角椒、线椒为我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位 。

朝天椒和指天椒的区别

2、朝天椒的辣度比其他的辣椒要高,主要用作菜肴烹调、配菜的佐料,以及辛辣副食品的调料,适合制作干辣椒、辣椒粉、辣椒酱,口感劲辣刺激。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 朝天椒徒长缺少什么肥

    朝天椒徒长缺少什么肥

    朝天椒徒长是缺钾肥。朝天椒在生长时需要的钾肥量大,其次是氮,特别是进入结果期后,钾肥的需求约是氮的2倍左右,此时钾肥施用过少,氮肥施用过多,就会造成徒长的现象。朝天椒徒长除了缺肥造成,还有可能是温度不适、浇水过多、栽植密度过大或整枝不合理造成。

    2019-12-31 12:14:50
  • 朝天椒到了白露还喷药吗

    朝天椒到了白露还喷药吗

    朝天椒到了白露一般还可以喷药,但是要适量,且次数不能过多。朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长的这一类群辣椒的统称,它是按果实的着生状态分类的,朝天椒包括了植物分类学上辣椒栽培种的5个变种中的其中4个变种,分别为:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)和樱桃椒。

    2019-12-31 14:39:14
  • 朝天椒秋天什么时候收获

    朝天椒秋天什么时候收获

    朝天椒一般在秋天的8月下旬开始收获。朝天椒是辣椒的变种,是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物,常被当作一年生作物栽培,其椒果一般较小,因而又被称为小辣椒,它的特点是椒果小、辣度高、易干制。

    2019-12-31 15:15:09
  • 朝天椒从开花到坐果要几天

    朝天椒从开花到坐果要几天

    朝天椒从开花到坐果大约需要一个月左右。朝天椒为辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培,株高30厘米-60厘米左右,分枝多、茎直立,单叶互生,花白色,花期5月初至7月底。

    2019-12-30 19:23:00
  • 朝天椒白天转色快还是晚上

    朝天椒白天转色快还是晚上

    朝天椒一般在白天转色较快。朝天椒在转色期对温度的要求较为严格,一般白天的气温在28-30℃时利于转色,气温超过33℃或低于10℃时则不利于椒果茄红素的形成,此时朝天椒转色就会受到影响。

    2019-12-31 14:45:08
  • 朝天椒红太阳从绿变红需要多久

    朝天椒红太阳从绿变红需要多久

    红太阳朝天椒(一般为中晚熟品种)从绿变红一般需要30-60天左右。朝天椒是辣椒的变种,是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物,常被当作一年生作物栽培,其椒果一般较小,因而又被称为小辣椒,它的特点是椒果小、辣度高、易干制。

    2019-12-28 18:40:43
  • 朝天椒开花需要授粉吗

    朝天椒开花需要授粉吗

    朝天椒是自花授粉的植物,一般不需要人工授粉。在朝天椒开花坐果期要营造适宜朝天椒的生长环境条件,主要是温度、光照以及肥水的管理,才能提高开花座果率。朝天椒属于喜温蔬菜,生长适宜温度为25-30℃,开花结果期白天温度保持在25℃-28℃,夜间15℃-20℃左右。

    2019-12-30 19:08:55
  • 朝天椒白粉病用什么药

    朝天椒白粉病用什么药

    防治朝天椒白粉病一般可以用醚菌酯、苯甲醚菌酯、乙嘧酚、吡唑醚菌酯、吡唑萘菌胺嘧菌酯、硝苯菌酯等药物。使用时可单独用一种药物进行喷施,或选择2样不同成分的药物加上叶面肥一起进行喷雾治疗,每隔5-7天使用1次,连续喷雾2次。

    2019-12-31 14:48:29
  • 朝天椒控旺用什么药

    朝天椒控旺用什么药

    朝天椒控旺可以使用多效唑等药物,首次用药需要注意药剂的浓度,多次使用调配出较佳的浓度范围。喷药时注意喷洒生长点,不能在同一植株上喷洒过多,防止药剂药力过高,导致植株停止生长。

    2019-12-30 18:56:32
  • 朝天椒从绿变红需要多久

    朝天椒从绿变红需要多久

    朝天椒从绿(刚开始挂果)变红一般需要1个月左右的时间。一般情况下,只要发现朝天椒的果实开始由深绿色逐步变成紫红色,然后在1-2天内很快变成红色,就说明它开始成熟了。

    2019-12-28 18:55:02
  • · 朝天椒养殖方法和注意事项
  • · 朝天椒不结辣椒怎么回事
  • · 朝天椒第二年还结果吗
  • · 朝天椒是朝天上长的吗
  • · 朝天椒育苗方法和时间
  • · 朝天椒猝死烂根用什么药
  • · 朝天椒不辣能有什么用途
  • · 朝天椒开花时还能控旺长吗
  • · 朝天椒套种栽培技术
  • · 朝天椒从开花到椒红多少天