朝天椒从绿变红需要多久

朝天椒离熟前一个月需要浇水，需保持土壤湿润，但不积水。朝天椒常作一年生栽培，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，较小呈圆锥状，长约1.5-3厘米，成熟后红色或紫色，味道极辣，一般作为调味料使用。

朝天椒死亡有可能是病虫害感染引起，也有可能是水分过多造成，辣椒滴灌种植时间不能超过8分钟，超过15分钟时会造成烂根死亡，还有可能是施用未腐熟的有机肥或过量施肥导致烧根，植株不生新根，叶片黄花，严重时会枯死。

朝天椒黄叶病可在根部冲施氮磷钾水溶肥＋腐植酸活性液肥或氨基酸活性液肥＋生物菌肥，叶面喷施天然芸苔素＋腐植酸活性液肥＋磷酸二氢钾＋硫酸锌＋硫酸镁加硫酸亚铁，每7-10天一次，连续2-3次。

朝天椒的辣度为50000-100000史高维尔。朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，它是按果实的着生状态分类的，朝天椒包括了植物分类学上辣椒栽培种的5个变种中的其中4个变种，分别为：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。

朝天椒的花生长在枝尖上，这样有利于花粉的传播，因此其果实也生长在枝尖，且朝天椒为喜光植物，再加上朝天椒的果实较轻，枝叶纤维韧性较高以至于果实不会下垂，所以朝天椒的果实一般都是朝天上生长。

朝天椒一般比二荆条辣椒要辣。二荆条辣椒的辣度适中，香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，一般可以用来做菜，也可以制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油等；朝天椒（以七星椒为例）的辣度较高，其皮薄肉厚，辣味醇厚，比子弹头辣椒更辣，一般可以用来制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。

朝天椒是自花授粉的植物，一般不需要人工授粉。在朝天椒开花坐果期要营造适宜朝天椒的生长环境条件，主要是温度、光照以及肥水的管理，才能提高开花座果率。朝天椒属于喜温蔬菜，生长适宜温度为25-30℃，开花结果期白天温度保持在25℃-28℃，夜间15℃-20℃左右。

朝天椒催红素可以对朝天椒进行摧红。喷施催红素后能使朝天椒体内的色素大量积累，从而达到迅速增红的目的，一般使用了催红素之后其椒果增红的效果较为明显，可让椒果提前7-15天成熟。

朝天椒一般育苗30-40天左右即可移植。一般辣椒育苗的时间是在二月份中下旬，移栽的时间是在三月下旬到四月上旬，在温度较高的环境中朝天椒的生长速度较快，同时产量也比低温环境中种植的产出要高，适合其生长的温度为25-28℃。

露地大田栽种朝天椒，时间要求在每年3月至5月份播种。朝天椒的品种比较多，可以按照辣椒素含量、产量、品质等进行划分，一般选择抗性强、色泽饱满、产量高、结果快、性价比较高的品种进行种植。