朝天椒死亡是怎么回事

朝天椒品种较多，不同品种、不同季节种植产量也有所不同，如圣火、天宇5等品种，春播的鲜椒可亩产2000-2500公斤左右，干椒亩产500-600公斤左右。一般的品种春播的亩产干椒也有250-350公斤左右。

一般情况下，5斤左右的新鲜朝天椒才可以晒出1斤干辣椒。鲜辣椒能制出多少干辣椒取决于辣椒的品种以及采收时期，一般6-8斤的新鲜辣椒能够晒出1斤的干辣椒，甜椒和美国红含水量较大，一般需9-10斤的鲜辣椒才能晒出1斤干辣椒。除此之外，辣椒成熟度越高，含水量就越低，就能够制出更多的干辣椒。

朝天椒快红的时候一般不需要掐尖（摘心）。朝天椒通常只需要进行2次摘心，第1次摘心可在植株长至8-9片叶片时进行，第2次摘心一般在植株长出花蕾时进行，此时摘掉顶芽可以增加有效侧枝的数量，从而有效提高朝天椒的产量。

朝天椒如果是以收获鲜椒为目的，可每亩种植3000-5000株，以收获干椒为目的，密度相对较大，每亩可种植5000-10000株。朝天椒亩栽数量与土壤条件、管理水平、辣椒品种都有一定的关系，土壤肥沃、管理经验丰富、辣椒以收获干椒为目的，种植密度可大一点，反之密度则小。

朝天椒一年结1次果。朝天椒常作一年生栽培，开花期5月初-7月底，秋天结果，果实簇生于枝端，较小呈圆锥状，长约1.5-3厘米，成熟后为红色或紫色，味道极辣，一般作为调味料使用。

朝天椒亩产1500-2000斤，约5斤新鲜朝天椒可以晒1斤干椒，所以干辣椒亩产约为300-400斤。朝天椒开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒，一般作为调味料使用。

朝天椒的辣度为50000-100000史高维尔。朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称，它是按果实的着生状态分类的，朝天椒包括了植物分类学上辣椒栽培种的5个变种中的其中4个变种，分别为：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。

朝天椒需先用毛巾把其表面上的泥点、水点都擦干净，然后将辣椒用棉线串起来，放在阳光下晒干，在傍晚时收回，白天再拿出去晾晒，等晒至干瘪时即可，注意食用前需要洗干净灰尘。

朝天椒催红素在温度高的时候使用一般较好。朝天椒催红素的生效速度一般会受到温度的限制，气温高时通常见效要快一点，气温低时见效较慢。在使用催红素时要严格按用量使用，不能与其它物质混合，用不完的药剂要注意密封保存，放于通风干燥处。

朝天椒青枯病发病期要预防性喷药，一般可以使用14%络氨铜水剂（300倍液）、77%可杀得可湿性微粒粉剂（500倍液），每隔7-10天喷施1次，连续使用3-4次。或者用SD%敌枯双可湿性粉剂（800-1000倍液）灌根，每隔10-15天灌根1次，连续灌2-3次即可。