辣椒蔓枯病(青枯病)的症状一般有:发病后植株的细根首先褐变,然后开始腐烂并消失,切开接近地面部位的病茎,可以发现维管束有轻微褐变,并从该部位分泌出白色的混浊污汁;主要症状是植株迅速萎蔫、枯死,但茎叶仍保持绿色,病茎的褐变部位用手挤压会有乳白色的菌液排出。
品种:选早熟、果实生长快、条形好、大小一致、辣味中等的杭椒品种,比如杭椒5号。苗床:播前配制营养土,将其撒在苗床上待播种。处理种子:晒种2-3天后用冷水浸种10-15分钟,再用50-55℃的水浸种20-30分钟,冷却后用清水浸泡7-8小时,捞起沥干进行催芽(温度28-30℃),种子露白后播种即可。
1、播种前用90%恶霉灵水剂3000倍液对苗床做喷雾处理。2、将98%棉隆颗粒剂与细土拌匀,然后撒施至苗床上,药物和细土的用量分别为20克/平方米、1公斤/平方米,撒施后要深翻土壤,覆盖地膜,经过一段时间后再松土、播种。3、每平方米苗床泼洒8-10升2-3%氨水,然后覆盖薄膜,5-6天后揭膜翻土,待氨气味消散后再播种。4、开挖排水沟,让苗床保持适宜的温湿度,湿度过大时可撒施干细土吸收水分。
内黄新一代辣椒是国内的朝天椒新品种,具有辣味浓、品质佳、抗重茬、易晒干、产量高等特点,在国内综合品种增产30%以上。内黄新一代辣椒是内黄县在长期的辣椒种植过程中根据新一代辣椒改良的品种,不但继承了新一代辣椒的优点,而且比新一代辣椒的味道更香浓。
干制法:将辣椒清洗干净后,晒干,然后穿成一串悬挂在屋檐下保存。腌制法:将洗好的辣椒与食盐放入一个干净的袋子中,排出袋中的空气,密封保存。泥沙贮藏法:在纸箱子里铺上一层泥沙,然后铺上一层辣椒,不断分层铺好,最后密封保存。
种子处理:播种前用30℃的温水浸种12小时,然后使用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟。播种:每平方米苗床播种10g种子,播种后覆土盖膜。移栽田处理:每亩地施加5000-6000kg腐熟有机肥和50kg氮磷钾三元复合肥。定植:当幼苗长至5-7片真叶的时候,按照行间距35cm,株间距25-30cm定植。
辣椒苗一般对它喷叶面肥会使其快速生根。施用方法:将叶面肥粉剂或溶液进行稀释后直接喷于植株的叶片上即可,稀释时可按稀释要求的倍数来兑水,比如规格为300毫升的原液的稀释要求倍数为1000倍,则可以将其兑水300斤(0.3升×1000=300升),然后再进行喷施。
1、棉铃虫的幼虫以蕾、花、果为食,造成果实大量减产,可用2.5%功夫乳油5000倍液、20%多灭威可湿性粉剂2000-2500倍液等药剂防治。2、蚜虫一般危害辣椒的叶部,可用2.5%功夫乳油5000倍液、20%多灭威可湿性粉剂2000-2500倍液等药剂防治。
田间管理:辣椒生产密度为每亩3000-4000穴(双株),行距50-60厘米,株距25-30厘米,一般多采用双株或3株1穴,定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等。施肥:每生产1000公斤辣椒约氮5.2公斤,磷1.1公斤、钾6.5公斤。
辣椒从开花到结果大约需要20-30天。适宜辣椒生长的温度为20-30℃左右,苗期温度不能低于15℃,生长期、花期以及结果期温度不能低于10℃。辣椒对水分的要求严格,既不耐旱也不耐涝。
辣椒辣手会造成皮肤发红、发热,有被灼烧的感觉,是因为辣椒碱沾在皮肤上使微血管扩张导致。辣椒辣手后可以用酒精擦手或者是用少量食醋洗手,缓解症状,还可以用热水洗手,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性。