辣椒为什么辣

1、茎受害：发病初期，在茎上有褐色的水渍状斑，随后病菌便会绕茎发展并变成黄色，破坏茎髓部并造成腐烂中空，剥开后可看见白色菌丝体和黑色的菌核。2、叶柄与花梗受害：在叶柄处，有灰白色且稍微有些凹陷的病斑，呈水浸状，而花梗受害后则会蔓延至果实，导致病部褪色变白并带有湿腐。3、果实与果柄受害：受害的果柄也会将疾病传染给果实，使其呈水浸状腐烂，白色棉絮状的菌丝与黑色粒状的菌核还会出现在果实的表面上。

辣椒杆一般可以将其粉碎后制成肥料。辣椒杆在某些地区会被收集后进行粉碎处理，粉碎后的辣椒杆粉经过发酵沤制以后，能当成肥料施用在田间，也能添加到一些牲畜的饲料中为其身体发育提供丰富的植物蛋白和多种微量元素。

辣椒的品种与种植方式不同，辣椒的株行距也会有所差异。一般而言，早中熟辣椒品种因株幅小，株行距可适当减小，行距一般为40-50cm，株距一般为26-33cm，每穴1-2株。晚熟品种因株幅大，种植间距可以适当增大，行距一般为66-73cm，株距一般为50-60cm，每穴1株。

1、找到枯萎的原因，用专用药剂治疗。2、多施腐熟的有机肥，控制氮肥的用量。3、根据辣椒的生长情况浇小水，避免土壤湿度过大滋生细菌或造成根部腐坏。4、做好整枝打叉，除老、黄叶，病虫防护等田间管理措施。5、在持续阴天或骤然放晴的天气做好防护，及时施叶面肥补充营养，促进辣椒的生长。

线椒种植一般选择肥力中等、土层深厚的壤土或者沙壤土比较好，要注意不能重茬。选择抗性高、产量比较多、适宜当地气候条件的优良品种进行种植，种植前种子要进行消毒处理，一般在4月1日至10日前播完。播种前苗床要浇足底水，然后用草木灰或细土与种子混均后撒种，播完种后覆盖1厘米左右的细土，最后盖上地膜即可。

辣椒不能和豆类作物一起种植，因为辣椒和豆类作物抵御炭疽病毒的能力较差，一旦二者中的一种感染了炭疽病，就会导致另外一种作物同样感染炭疽病，最终引起减产。

幼苗移栽后，将稀释的人粪或尿素0.5kg/亩加水与慢速苗水联合施用，或在辣椒幼苗出土后，幼苗生长3-4片真叶时用水和尿素0.5-1kg/亩施肥。辣椒苗形成幼果时每亩的施肥量为7-10公斤尿素，浇水1次追氮肥2次，施肥量与第一次相同。结实期每亩施用15-20kg尿素或1400-2000kg有机肥。

鸡吃辣椒没有什么危害，反而有一定的好处，辣椒里面富含维生素以及微量元素，鸡吃辣椒可以促进食欲。鸡的胃口开了，该补充的营养也补充上了，产蛋量自然也上来了，曾经有养殖户统计过，在鸡饲料中加辣椒之前50只鸡一天产10枚蛋，加了以后，50只鸡一天能产20-25枚蛋。

辣椒属于茄果类、果菜类蔬菜。辣椒属一年生草本植物，果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见，可作为蔬菜或者调味品食用。

辣椒芒果产自海南。海南辣椒芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，因为个头不大，形似辣椒，故称为辣椒芒果。海南的辣椒芒果并不是一个独立的芒果品种，是台农、象牙、金龙等芒果树上的变形果。