辣椒亩种植3500-5000株,不同品种种植密度有所不同,定植一般每畦栽2行,行距33-45厘米,株距30-45厘米,早、中熟品种其株型、株幅小,定植密度可适当加大,晚熟品种株型、株幅较大,定植密度应适当缩小。
大多数辣椒品种亩产量一般在500-800公斤左右,科学种植管理下亩产量可达1000公斤左右,个别高产辣椒品种亩产量可达4000公斤左右,由于品种不同、种植方式不同(大田或大棚)及地区气候不同等因素,其亩产量会有一定差异。
催芽之前要将种子浸泡处理,放置在40-55℃的温水中浸泡5-6小时,然后将种子取出沥水,再将其放入浸种剂中浸泡7-8小时。浸种后用清水反复清洗,除去辣味,然后使用布包好放入盆中,将其用湿纱布覆盖,温度对于辣椒种子的催芽影响巨大,一般是控制在28-30℃进行催芽。
1、土壤条件:辣椒适宜在土质肥沃疏松的微酸性或中性土壤中生存,土壤的ph值在6.2-7.2左右为宜。2、温度条件:辣椒属于喜温作物,不适合在寒冷的温度下生长,适宜生长的温度是20-30°C左右。3、水分条件:辣椒在生长过程中对于水分的要求并不是特别严格,它属于比较抗旱的蔬菜品种,种植期间注意排水。
育苗:将种子放入55-60℃的热水中搅拌,等到水温降至30-35℃时,停止搅拌并捞出种子,清洗后用30℃的水浸种5-6小时,然后再播种。移栽:移栽田每亩地施加9-10立方米优质腐熟的有机肥,75-100kg磷酸二铵,当幼苗长出10-12片真叶时,按照株间距30cm,行间距40cm的规格进行定植。
一颗辣椒一般能得2-3斤辣椒。辣椒整枝时应该去内不去外,辣椒的内膛枝见光少,结果不良,所以要重点去除,而植株外侧强枝所处空间大,采光好,长势强,可作为结果枝,以提高总体产量。
艳红辣椒一亩产量可达1000-1500公斤左右。种植期间要注意适量补充水肥,保持土壤干湿均匀。还需防治病害和害虫,比如根腐病、青枯病以及蚜虫、茶黄螨等。如果养护不当,会降低产量。
温度不适:辣椒花期严格控制温度,保持辣椒开花温度在25-30℃,夜间保持在15-20℃。浇水不当:辣椒第一花序开始坐果前一般不用浇水,除非出现高温干旱,适量浇些水。营养失调:植株生长时适量的施用氮肥,根据植株的生长状况施肥。病虫害:在花期喷洒药剂可起到预防作用,发现病害及时处理,对症下药。
生产1000公斤辣椒需吸收氮5.2公斤、磷1.1公斤、钾6.5公斤。辣椒从幼苗到开花,对氮、磷、钾的吸收量占总量的16%,从初花期到盛花结果期,约吸收34%,盛花期到采收期,植株的营养生长减弱,对磷钾的需要量最多,约为吸收总量的50%。
1、药物防治:每平方米面积用4克“敌克松”粉剂拌细土20斤进行撒施,发病初期浇灌“根病必治”1000-2000倍液,然后喷施72.2%普力克400倍液,发现病株及时拔除,之后再喷施3%恶霉甲霜水剂1000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。2、农业防治:疏松苗床,整平土壤,将床内温度保持在20-30℃,浇水时避免大水漫灌。
1、催苗肥:辣椒定植后15天左右施入催苗肥,其中幼苗期可施入含腐殖酸液态水溶肥,分枝定型期间可施入高氮型水溶肥、高钾型水溶肥,并喷施叶面肥,同时加入高氮和高钾型水溶肥。2、促花肥:初花时施入促花肥(当第一果实直径达2-3厘米大小时),一般以高钾型水溶肥、高氮型水溶肥、平衡型水溶肥为主。3、采收肥:采用边采收边追肥的方法,初果期使用高氮型水溶肥、高钾型水溶肥,采收期每次使用高钾型水溶肥即可。