木瓜常见的品种有:番木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜、皱皮木瓜、野木瓜以及宣木瓜等。木瓜喜温暖环境,在江淮流域可露地越冬,不耐阴,喜半干半湿,对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃及排水良好的沙质土壤中生长较为适宜。
新鲜的木瓜去掉外皮,将木瓜肉切成条状放入盆中;将食用盐倒入木瓜条中腌制,搅拌均匀,腌制15-20分钟左右;把柠檬从中间切开,取出柠檬汁,将腌好以后的木瓜条取出,用凉白开冲洗,然后晾干;把柠檬汁、醋、糖以及辣椒全部放到木瓜条中调匀,然后装入到干净的玻璃瓶子中腌渍3天左右。
木瓜的亩产量会受到种植者管理水平、木瓜品种以及气候条件等因素影响,在种植条件良好的情况下,每亩番木瓜产量在8000-12000斤左右,一株木瓜树就可产果60-100斤左右。
种植木瓜种子能结果,木瓜种子一般在春季种植。木瓜对地热的要求不高,对土壤适应性比较强,在疏松肥沃的砂质壤土生长的比较好。木瓜比较适宜在年均温度22-25℃,年降雨量在1500-2000毫米的温暖地区种植,适宜生长的温度为25-32℃。木瓜树是热带、亚热带常绿软木质的小乔木,一般高8-10米左右。
北方的部分地区可以种植木瓜,比如山东、陕西、江苏等地都可以种植木瓜。木瓜喜温暖环境,喜半干半湿,不耐阴,对土质的要求不高,但在土层深厚、疏松肥沃及排水良好的沙质土壤中生长较为适宜。
木瓜适合在温度适宜(喜温暖环境)、雨水充足(年降雨量1500-2000毫米)、光照恰当(不耐阴,栽植地可选择避风向阳处)的地方种植,目前我国山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有种植。
木瓜龙眼菩提属于龙眼菩提的一种,龙眼菩提子分为山地龙眼菩提子和木瓜龙眼菩提子两种。山地龙眼菩提子主要产自印度,其表面比凤眼菩提子多了许多类似虫眼的小洞;而木瓜龙眼菩提子则属于凤眼菩提子的一个变种,木瓜龙眼菩提子主要产自尼泊尔,表面纹理质感和凤眼菩提子十分接近。
准备一个花盆,放入疏松肥沃的沙质土壤;从成熟的木瓜中取出籽,将最外面的一层皮小心的剥掉;接一盆清水,将种子放进去,每天换水,泡上4-5天捞出;将种子播进土里,播后覆土1厘米,洒上一点水,通常等待半月左右就会发芽。
木瓜从挂果到成熟大约需要三个月左右的时间。木瓜花期为3-6月,果期为8-10月,木瓜喜温暖环境,在江淮流域可露地越冬,不耐阴,喜半干半湿,对土质要求不高,但在土层深厚、疏松肥沃以及排水良好的沙质土壤中生长较好。
木瓜的产地有山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等。木瓜常见的栽培品种有木瓜海棠等,木瓜海棠又名毛叶木瓜,与贴梗海棠(皱皮木瓜)较为相似,产于我国中部地区。
在自然情况下,木瓜传播种子主要是依靠风力、水力以及动物。风力传播是指木瓜落到地上腐烂后露出种子,被风吹到远方;水力传播是指木瓜的种子掉入水中,随水流传播到远方;动物传播是指动物吃了木瓜后,种子随粪便排出,就地生根发芽。