芒果酸是因为没熟吗

没有资料记载芒果从哪个国家传入中国的。据《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”记载，唐玄奘西天取经时带回，但传说的可靠性甚小，芒果果实、种子不耐贮运，当时条件很难传入中国。在我国云南西双版纳和广西的十万大山、百色地区那坡县发现了丰富的野生芒果资源，有学者认为我国华南地区很可能是芒果的原产地之一。

不建议在北方种植芒果，因为北方冬天气温低，光照少，降水量也少。芒果性喜温暖，不耐寒霜，温度最适生长温度为25-30℃，温度不足时会导致授粉受精不良，甚至树木枯死，低于20℃生长缓慢，0℃时会造成冻害，零下3℃时幼树会冻死。

芒果裂开可能是果实生长后期遇到高温干旱天气，后突然降雨或者浇水过多，导致果实快速膨大，果皮生长速度跟不上果肉吸收水分速度造成；也可能是膨大剂等使用不当造成，使用膨大剂后细胞分裂旺盛，果肉生长速度会超过果皮生长速度；还有可能是果实在生长时缺钙，营养失衡造成。

冬天有芒果，但较少，只有少量进口品种，因为东南亚、越南、缅甸、泰国等东南亚热带地区没有冬天，所以有芒果。芒果是著名的热带水果之一，果肉含有糖、蛋白质、粗纤维，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

芒果核种植时需大头朝下，有利于种子生根。芒果核种植前需先用工具将果核外残留的果实，清洗干净后放在干燥通风处，直到外表呈米白色；再打开外壳，取出种子，放入清水中浸泡4-7天左右，待种子变为黄绿色即可种植；将嫩芽一端朝上，根部朝下，向上部分稍微暴露在土壤外面，并浇一次水。

芒果一般5-7月成熟，因品种和地区不同会有所差异。芒果是著名热带水果之一，果实含糖、蛋白质、粗纤维，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，可鲜食，也可制成果汁、果酱、罐头等。

乙烯控释剂的主要作用是催熟芒果，一般可以使用浓度为500-800ppm的乙烯利，与芒果放入密封的容器中，保持温度为20-28℃，相对湿度为85-90%，24小时后打开容器之后3-5天芒果即可达到半熟。

芒果从开花到成熟需要4-6月左右。芒果自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，果实收获期一般在5-7月，因品种和地区不用而有所差异。

芒果是喜温作物，不耐寒霜，适宜在25-30℃的地区生长，低于20℃时生长缓慢，低于10℃时叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受到冻害；芒果还是喜光果树，充足的光照能促进花芽分化、开花坐果，还能提高果实品质，光照不足时，芒果树开花结果少，可通过修剪树形来提高光照面积。

保证充足的光照，若光照不足，芒果苗容易出现徒长、叶片变细、无活力等情况。注意夏季高温天气芒果苗不能直接暴晒，冬季可以全日照，保证光照充分。勤修剪，一来保证造型，控徒长，二来促进分枝，促冠幅茂盛。加强肥水、湿度管理，夏秋季湿度过小容易黄叶，雨季湿度太大，根系易腐烂。