石榴什么时候开花

石榴果肉变黑一般是因为感染了黑斑病造成的。进入夏季后要及时对石榴树进行修剪，以改善通风透光条件，减少病虫害发生。石榴树坐果后，常见的病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病等，此时可以每半月左右喷1次等量式波尔多液（200倍液）进行预防。

光照：软籽石榴原产亚热带，喜光，适于温暖气候条件，5-9月份（开花至果实成熟采收）的日照时数在800小时以上较为适宜。温度：年生长期内需大于10℃的有效积温在3000℃以上，对高温反应不敏感。水分：软籽石榴是较为耐旱的树种，但在果实膨大前需要稳定的水分条件，果实成熟期，以气候干燥，土壤湿润为好。

石榴可以在北方种植，但是冬季需要注意防寒。石榴在我国南方和北方都有栽培，其中安徽、江苏、河南等地的种植面积较大，并培育出了一些较优质的品种。安徽怀远县是我国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

石榴发苦可能是保存不当变质造成，也有可能是品种不良造成。石榴在没完全熟透时摘下来放入冰箱中冷藏，这样的石榴容易变质，也会有苦味，果树长期在阴冷潮湿环境下，造成果树光合作用欠缺造成养分不够，就会使水果的果糖含量不足，食用时也会有苦味。

石榴种子大部分是在春季的3月至4月中下旬播种，具体时间根据气候条件决定。在播种前先用温水浸种，达到催芽和提高出苗率的效果，可以选择沙质土壤进行播种，一般采用条播的方式，开沟均匀播种，播种后覆盖1-1.5公分的土即可，需要保持土壤湿润，温度保持在10℃以上。

石榴颜色变化是由绿色变为浅黄色，再变为红色。石榴属落叶乔木或灌木，一般在9-10月成熟，此时果皮颜色为红色，果皮厚，种子多数，浆果近球形，外种皮肉质为半透明色，多汁，可以食用。

可以观察枝条分辨是不是突尼斯石榴苗，普通石榴树苗的枝条比较直，突尼斯石榴苗的枝条很软，有明显下垂感。另外突尼斯石榴树苗结的石榴，表皮见光后光泽度很好，果实籽粒特别红，籽粒特软，入口对牙即化，风味甘甜。

软籽石榴：个头普遍都比较大，颜色是鲜艳的宝石红，果皮比硬籽石榴薄一些，更容易剥开，籽是软的，可以直接将籽和果肉一起嚼碎吞下去，相比硬籽石榴，糖分更高，汁水也更多，一般在8、9月份就已成熟上市。

硬籽石榴：个头大小不一，颜色偏白或偏黄，籽是硬的，食用时需要吐掉，味道酸酸、涩涩的，甚至果肉还有不少干瘪的情况，大多在9、10月份才会完全成熟。

甜石榴7-8月成熟。甜石榴成熟后会变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒，外种皮肉质呈鲜红或者淡红色，果肉多汁，果味甜而带酸，为可以食用的部分，加工制成饮料也清凉可口。

石榴在盛果期每亩产量一般在1500-4000斤左右，产量高低关键看管理水平。石榴产量提升可以进行疏花、疏果，适时地浇水，补充水分，施复合肥，补充微量元素等，在结果初期需将果实进行套袋，预防外界不利影响，在夏季雨量多的地区，还需要做好排水措施，避免根系腐烂。