草莓侧芽需要去除。草莓在一般情况下会萌发出很多侧芽,为了促进开花结果,减少养分竞争,需要去掉长势最旺和最弱的侧芽,要采取“留叶去心”的原则,避免出现过大的创伤面积,防治病害侵袭,通常是在晴天的上午进行,每株保留5-7个果实即可。
第1年种植的草莓苗在第2年一般还可以继续种植。草莓苗一般有3年的种植周期,种植的第1年通常只能收获较少的草莓,到了第2年其产量才会增多,而进入第3年的生长期之后它的产量就会开始出现明显的下降,因此要合理培植新植株,以保证每年都可以获得较大的经济效益。
标准化的草莓大棚农药激素使用得并不会很多,都会控制在安全健康标准范围内。我国已经明令禁止将各种毒性很大的农药用于瓜果蔬菜的喷洒中,加上大棚草莓病虫害较少,即便用药也是低毒低残留的,一般5-7天就完全代谢掉了,因此不必过于担心这方面的问题。作为消费者,为了避免农残,应该要从正规渠道购买草莓,食用前要认真清洗,那么这些农残对人体健康的危害几乎是可以忽略的。
1、移栽:选择健壮秧苗进行移栽,移栽时,让秧苗根系舒展开来,移栽入盆土中,深度以不露根,不埋心为宜,土壤表面和盆口的距离为3-4cm左右。2、管理:室温保持在15℃以上,每星期追肥一次,可以追施复合肥或者是沤制的液态肥,花蕾期时,将无效的高层次花疏除掉。
草莓苗株高约为4-10cm,茎秆较细。叶片为复叶,由三片倒卵形或菱形小叶构成,小叶基部渐尖,先端较宽,边缘有锯齿,正面为深绿色,无毛,背面为淡白绿色,被有柔毛。草莓苗根据子苗在匍匐茎产生的位置可以分为一级子苗,二级子苗,三级子苗,其中三级苗的缓苗能力最强,二级苗次之,一级苗最弱。
草莓处于现蕾期时,可以用高磷型水溶肥冲施一遍。可根据草莓不同的生长期,来决定所使用的肥料,草莓从定值期到开花结果的阶段时除了要施足基肥外,还要适时进行追肥;而当草莓处于果实膨大期和采收期时,可施用草莓专用肥。
草莓可以与成熟的苹果、香蕉放在一个密封的保鲜袋中,放在温暖的环境中催熟,成熟水果会产生乙烯,可加快草莓成熟。也可以用药物催熟,可把乙烯加入清水稀释以后制成药液,喷施在草莓表面,用棉被盖上保温,1天后可成熟,但药物催熟的草莓口感较差,甜味较淡。
草莓根腐病一般采用药剂灌根的方法防治,药剂可选择30%霉灵水剂1200-1500倍液、甲霜·恶霉灵1500倍液、普利登鱼蛋白500倍液等,对灌根2次,间隔一周左右进行。草莓根腐病主要以防治为主,需合理轮作,及时清理田间的病株以及植物病残体,用石灰氮进行消毒。
以大棚种植的普通草莓为例,其亩产量一般为2000-3000斤。大棚草莓的亩产量会受到地区、品种和气候等因素的影响,例如品种好的草莓亩产量可高达4000-5000斤,而品种较差的亩产量可能只有1500-2500斤左右。种植草莓一般有3年的周期,通常头一年能够收获的草莓最少,第2年收获的最多。
草莓不需要打很多药。草莓会使用农药,但药量非常少,草莓属于结果快、周期短、病虫害少的植物,更新换代后的草莓苗适应性强、虫害少,另外农药用多了就会影响蜜蜂进行授粉,影响座果率。草莓在生长期间容易产生病虫害,必须使用相应的农药进行治疗,比如防治白粉病时,为了使草莓增大,可以喷洒植物生长调节剂、膨大剂等。
草莓主要的种植时间有两个,分别是春季和秋季,春季种植的草莓,一般会在6-8月份的时候成熟,秋季种植的草莓,一般会在次年的1-3月份成熟。由于现在很多的草莓都是在大棚中种植,所以能够通过调节环境条件,改变其成熟的时间,使其在一年四季都能成熟。