草莓可以与成熟的苹果、香蕉放在一个密封的保鲜袋中,放在温暖的环境中催熟,成熟水果会产生乙烯,可加快草莓成熟。也可以用药物催熟,可把乙烯加入清水稀释以后制成药液,喷施在草莓表面,用棉被盖上保温,1天后可成熟,但药物催熟的草莓口感较差,甜味较淡。
草莓冬季应该加固棚体,尤其是在北方,可在大棚两边增加拉杆或者在大棚内增加立柱,下雪时要及时清理积雪,防治棚体压塌,还需要注意保暖,当温度低于0℃时,需加盖一层膜,低于-5℃时需要再加盖一层,白天需揭开加盖膜,增加棚内温度,促进光合左作用,棚内排水沟需及时清理,防治水渍灾害发生。
草莓苗一般移栽3-4天后就可以开始晒太阳。草莓苗在移栽后的前3天要用遮阳网来挡住强光,如果此时让它晒太阳会导致植株被晒伤,严重时还可能会导致植株死亡,因此一般经过3-4天后才能让它逐渐见光(半遮阴即可),等移栽7-10天之后、草莓苗的长势逐渐稳定时即可适当晒太阳。
草莓侧芽会长大结果,但结出果实质量不高。一般情况下草莓主茎周围往往都会萌发出很多侧芽,为了减少养分竞争,促进开花结果,需要掰掉多余的侧芽,以去掉长势最旺和最弱的为主,每株保留5-7个果实即可。
销售草莓可采取观光采摘、田间市场、零售批发、加工成果酱和罐头等食品的方式,其中观光采摘是销售草莓最佳的方法之一,可让消费者提高采摘的兴趣,使其从中获得乐趣,达到增加收入的目的,同时还可在采摘园设立其他的娱乐设施,增加消费途径,增加消费者们的消费欲望。
以使用种子种植为例,先把草莓种子放在纱布内,用水浸泡大概1天的时间,之后放在低温环境下保存半个月,打破其休眠状态;然后将用来种植草莓的土团敲碎,并将其暴晒消毒,之后再掺杂适量的有机肥进行混合;最后将处理好的土壤用水喷湿,然后将种子撒在上面,再盖上一层薄薄的细土,用喷壶喷湿待其发芽即可。
使用调环酸钙600-800倍液对草莓叶面进行喷雾,这样可以促进草莓着色、改善果形、增加草莓的产量等。草莓喜欢温凉气候,其根系的生长温度为5-30℃,生长比较适宜的温度为15-22℃;草莓是喜光植物,又有比较强的耐荫性,光照强的时候草莓生长的比较好;要根据草莓的生长情况及时浇水,这样有利于草莓生长。
草莓苗一般移栽7天左右之后即可施肥。移栽草莓苗之后要一般对其覆盖遮阳网,以便为它降温,这样有利于减少植株的水分的蒸发量,同时还能提高草莓苗的成活率,如果期间遇到强风天气,则要用遮阳网包裹架台,以防大风对植株造成伤害。
将买回来的草莓放入盆中,将盆置于自来水龙头下,先用缓慢的流水冲洗1-3分钟左右,可将草莓表面一些病菌和农药先冲洗一遍,然后关掉自来水,在盆中加入少量食盐或淘米水,浸泡5-10分钟左右,进一步去除残留的农药和病菌,浸泡后再用缓慢的流水冲洗2分钟左右即可。
种植草莓一般要施氮肥、磷肥、钾肥等肥料。追肥:草莓苗从开始生长至开花期前一般可亩施尿素9-10公斤、硫酸钾4-6公斤,待进入浆果膨大期后可亩施尿素11-13公斤、硫酸钾7-8公斤,进入大量结果期之后可根据其生长状况进行追肥。
1、选种:选择开花多、花粉量大、果实大而整齐、色泽和口感好的品种。2、选地:选择地势稍高、地面平整、有机质丰富、保水力强、光照良好、排灌方便、PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。3、整地:栽植前,首先要彻底清除杂草,并施入腐熟农家肥,撒施均匀后耕翻30-40cm,土地平整后按100cm做畦。4、定植:栽植深度以上不埋心、下不露根为宜。5、田间管理:做好浇水、施肥、覆盖、病虫害防治等工作。