蒜的种植方法

大蒜病虫害有叶枯病、细菌性软腐病、大蒜菌核病、疫病、韭菜迟眼蕈蚊、蓟马等。1、叶枯病：一般从叶尖或叶片的其他部位开始发病。2、细菌性软腐病：大蒜染病后，首先是从叶缘或中脉开始发病，叶缘或中脉会形成黄白色条斑。3、大蒜菌核病：发病部位主要是在大蒜的假基部，发病初期病斑会呈水渍状，以后会变暗成灰白色。

选种和处理：选独头蒜产出率高的大蒜品种，并在播种前2个月做低温处理（温度控制在2-5℃左右），播种前浸泡蒜种约10个小时，随后捞出晾干播种。选地：在土壤相对贫瘠、保肥保水性弱、保墒性相对比较差的地块中出现独头蒜的几率较大。播种时间：秋播可在选在9月中旬前后。

种植蒜苗的时候选择优良早熟多瓣的蒜种，蒜种要放在水中浸泡12小时左右后进行播种；可以适当增加种植密度以提高产量，增加密度后要施足底肥，种植的土壤选用沙壤土比较好，在播种之前进行杀菌处理，然后再施肥播种；一般每亩种植蒜种200公斤左右，栽种的时候按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米进行播种。

蒜苔的产量会受到种植技术、品种、栽培条件等因素的影响，常规种植的条件下蒜苔的平均亩产量一般为500斤左右。由于夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，一般亩用蒜种400斤左右，按行距10-12厘米，株距3-5厘米开沟播种即可。种植好后可以在畦面搭起30厘米高的棚架，覆盖遮阳网或草帘，齐苗后撤去荫棚。

太空蒜种目前只有1个品种，即太空二号大蒜。太空二号大蒜蒜种主要种植在山东省济宁市金乡县，属于一种高产大蒜，蒜头大、皮厚、皮呈紫色、蒜根呈红色，每亩可比普通大蒜多收获500斤左右。在北方地区播种，一般五月底即可收获。高产、优质、早熟、抗病力强等为太空二号大蒜的特点。

种大蒜可以覆盖地膜，也可以不覆盖地膜，但是覆盖地膜能提高大蒜的品质与产量。大蒜覆盖地膜后，可以提高地温2-3℃，加快了大蒜幼苗在入冬前的生长；大蒜在地膜覆盖的条件下可以提前收获，有利于调节下茬作物的栽培期；还可以增强土壤的保水保肥能力，提高了养分的利用率，防止因为浇水过多发生地面板结的现象。

咪鲜乙蒜素对叶斑病、炭疽病、黑星病、褐斑病、叶枯病、尖杆枯病、稻瘟病、姜瘟病、腐霉病等病害有较好的防治效果。咪鲜乙蒜素是农业常用的一种杀菌剂，对多种真菌、细菌有很强的抑制作用，其适用范围较广，可用于防治粮棉、蔬菜、果树、花卉等多种作物上的真菌、细菌性病害。

种植大蒜的行距一般在18-20厘米，株距一般在13-15厘米。大蒜的适应环境的能力比较强，但是大蒜不耐寒，要在合适的时间种植大蒜；种植的土壤要经过杀菌处理，可以深翻深耕，提高土壤疏松性和透气性；在大蒜幼苗期、花茎生长期注意以氮磷钾复合肥施加灌溉，可以促进大蒜枝叶生长；大蒜播种后要进行浇水定根。

春季播种大蒜，一般在6月份左右收获。秋季播种大蒜，需要等到第二年的5-6月份前后收获。1、乌鲁木齐：春播，每年4月中旬播种，9月中上旬收获，秋播，每年10月中下旬播种，第二年8月上中旬收获。2、青海：春播，每年4月中上旬播种，9月中上旬收获。3、哈尔滨：春播，每年4月中上旬播种，7月中旬收获。

蒜苗锈病可在发病初期用40%福星乳油、10%世高水分散粒剂、15%三唑酮可湿性粉剂以及70%品润干悬浮剂等药物进行喷施。预防蒜苗锈病一定要增强其抗病能力，可以通过增施有机肥来平衡土壤中的营养，从而提高大蒜的抗病、抗逆能力。同时一定要根据种植地的实际情况，因地制宜选择抗锈病的品种作为种植对象。