枇杷膨大剂有“座瓜灵”、“美果膨大素”等。成熟的枇杷果子结成束挂在树上,一般每个果子长3-5厘米,呈圆形、椭圆或长状“琵琶形”。枇杷的表面被有绒毛,未熟时为青绿色,较硬实,其芳香气味较浓。
枇杷在北方地区可以种植,但是因为北方的气候不太适合枇杷的生长,所以结出来果实的品质一般不太好。由于北方的气候相对寒冷,种植枇杷的话,一般需要在大棚温室里面进行。
枇杷树一般在夏季剪枝好,通常在采果后进行修剪,此期修剪可促进夏梢早日抽发,培养新的结果枝组。在春天修剪枇杷树可以促进新芽萌发,要趁枇杷树长势最好的时候掐断枝条顶端的嫩芽,这样会有更多侧枝生长出来。秋天是枇杷树生长最为迅速的时期,在这段时间的修剪主要是为了将养分全部供给结果枝,避免植株徒长。
疏除多余的果实:按照壮树但果形小的品种多留、弱树但果形大的品种少留的原则,可疏除密生小果、冻害果、病虫果等。浇水与排水:开通园地的排水沟以便雨季排水,干旱时要及时灌水以满足枇杷对水分的需求。套袋工作:在套袋前,全园喷1次相应药剂以防治病虫害,套袋时注意果面不要接触袋壁,且袋口要拴紧。
枇杷的皮一般不能吃。枇杷皮的味道较差,带有涩味,食用时影响口感,而且果皮上或许残留有农药,食用后可能会影响自身健康。枇杷的皮里面并没有对人体有害的物质,但其外皮上长有一层绒毛,有一定的刺激性,脾胃功能不佳或容易过敏的人群食用时要剥皮,以减少对胃肠和咽喉的刺激,预防出现胃不舒服和过敏的现象。
1、大五星枇杷:大五星枇杷是四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。2、早佳5号:早佳5号枇杷品种植株生长较旺盛,适宜广东省枇杷产区种植,果实于2月下旬-3月下旬成熟,果实中等大小。3、早西白:早西白枇杷属白肉类型枇杷品种,丰产性好,果实较大,平均单果重53.05克,果长圆形,果皮黄白色、易剥皮,果肉白色,品质优良。
冬季是枇杷开花的季节,使用新高脂膜加壮蒂灵可提高枇杷呼吸作用,保温保湿,增加枇杷营养匹配功能,果蒂增粗,降低落叶、落花、落果,提高坐果率。枇杷在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。
枇杷防冻一般可以打芸苔素、天达2116、复硝酚钠等药物。当冻害发生后,要及时在冻后检查枇杷受冻果,对于轻度和中度冻害的果实可在20天内喷“冻克灵”等进行保果,以促进受冻果实的生长发育,减少损失。
枇杷树不分公母。枇杷树属于雌雄同株,所以没有公母之分,直生苗种植后一般要7-8年才会结果,而嫁接苗通常只需要6-7年即可挂果。枇杷树一般为9月开花,次年3月结果 。
枇杷不开花结果一般是因为品种和土壤较差导致的。由于实生苗具有返祖现象,在非原产地以外的地区很难正常开花结果,需要嫁接优质品种进行改良;而土壤中缺乏某些微量元素也是造成枇杷树长期不开花的原因之一,这种情况要多进行根外追肥,并注意防治病虫害。
2020年歙县三潭枇杷的上市时间约为5月中下旬至6月中旬。三潭枇杷是安徽省歙县特产,该地冬暖夏凉、雨量充沛,为枇杷的生长提供的得天独厚的条件,使产出的枇杷具有果面洁净、色泽艳丽、皮薄肉厚、甜酸适宜、柔软多汁、细腻化渣等优点,并以早熟、优质而闻名遐迩。