芝麻特别白是假的吗

芝麻亩产80-100公斤左右。较好的品种有：1、中芝13的亩产达到67.61公斤左右，有高耐湿、高抗病等特点。2、中芝78的亩产为145.2公斤左右，有耐密植、高产等特点。3、豫芝10号亩产可达500斤左右，有早熟、高抗病性等特点。4、优芝5号产量为每公顷2454公斤左右，有耐渍、耐旱等特点。

正常情况下1斤芝麻可以出4两左右的油。芝麻榨油前需要放在清水里浸泡，将其中的泥沙分离出来，然后把洗好的芝麻控干水分，再把芝麻放入炒锅里用小火慢炒，炒到芝麻颜色变深后，接着把芝麻趁热倒入提前预热好的榨油机中开始榨油即可。

芝麻苗可以吃。芝麻苗有浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B、钙物质等，口感嫩滑，但略带苦味，烹饪前需焯一次水，捞出后用凉开水冲洗，再炒食、上汤或者凉拌。

芝麻地与花生地中使用的除草剂不一样，因为它们是不同类型的作物，一般在芝麻地使用的除草剂有乙草胺、拿捕净、拉索、都尔等药物；在花生地使用的除草剂有精喹禾灵、乙羧氟草醚、苯达松、三氟羧草醚等药物。

芝麻一般不能重茬种植。种植过芝麻的地块容易使蛴螬、地老虎等地下害虫大量繁殖，重茬会加重该地块的病虫害，同时随着重茬年份的增加病害也会逐年加重，且减产的幅度也会越来越大，因此如果想要高产就不能重茬种植芝麻；除此之外，芝麻的根系可以分泌出一种特殊的分泌物，这种分泌物会严重影响到它的生长，故不能重茬。

将芝麻直接撒在地上一般也可以出苗，但出苗后不好管理，适宜的方法为播种后覆盖土壤。芝麻的播种方法主要有3中，即撒播、条播、点播，撒播是将种子均匀疏散，然后覆盖浅土层，适合抢墒播种，条播便于进行间苗、中耕等田间管理，适合机械化操作，点播只需在每个种植穴内播5-7粒种子。

1、选择品种：将没有发生霉变、受潮及其他不良情况的种子作为种源，或选择农业植保技术部门培育的良种作为当批种源。

2、选地整地：择地势稍高、排水良好的地块作为种植地，然后深翻土壤并施入基肥。

3、适时播种：于5-6月份播种，播种前将种子晾晒1-2天，播种后要覆土镇压。

4、田间管理：做好间苗、中耕、除草、追肥、培土等管理工作，做好病虫害的防治工作。

过期的芝麻沤肥可以先将芝麻和水放入一个密封的容器中，放在太阳下暴晒2-3个月左右，液体会彻底发黑并且有一股臭味即沤制完成。沤制的芝麻肥可以用来浇花卉，取上层液体与水按照1:100的比例稀释，每个月可浇灌1-2次，能促进花卉生长。

芝麻属于谷类，且根据其分枝习性，在生产上主要分为两个类型，分别为单杆型和分枝型。单杆型：通常不分枝，节间较短，每节着生长2-3个蒴果，茎杆坚硬，一般成熟的时间较晚，适宜密植。分枝型：具有分枝性，节间较长，每节着大多数只生长一个蒴果，一般成熟较早，种植不宜过密。

芝麻饼肥发酵可参考以下方式：把芝麻饼肥大体弄碎以后加水拌湿，添加的水量程度以手握指缝有水浸出为度，然后将芝麻饼肥堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右时最好倒一次，使外围的饼肥也能发酵，当饼肥整体发黑并带有白色的菌丝体就算发酵好了。