芝麻属于什么类

正常情况下1斤芝麻可以出4两左右的油。芝麻榨油前需要放在清水里浸泡，将其中的泥沙分离出来，然后把洗好的芝麻控干水分，再把芝麻放入炒锅里用小火慢炒，炒到芝麻颜色变深后，接着把芝麻趁热倒入提前预热好的榨油机中开始榨油即可。

不同的芝麻品种其生长周期是不同的，早熟芝麻品种生长迅速，长势比较快，一般从栽种到成熟收获大约需要80-90天。而中熟芝麻品种从栽种开始到成熟收获大约需要90-100天。晚熟芝麻品种从栽种到收获大约需要100-120天，但晚熟品种发育的时间比较长，所以种子的饱满程度、结实率都比较高。

芝麻粕一般可以用作动物的饲料。芝麻粕是芝麻榨油后的副产物，其主要成分是芝麻蛋白质，其粗蛋白含量在45%以上，氨基酸的组成类似于相等蛋白含量的豆粕，而且富含多种动物机体所必需的氨基酸，是一种高营养的植物蛋白资源。

芝麻的播种适宜深度一般为3.5厘米左右，最深不能超过5厘米，播种过浅或过深都会影响到种子出苗。土质较疏松，表面的水分易干的地块，幼苗的出土阻力较小，可适当增加播种深度，而土质较紧密的地块，幼苗不易顶出土层，可适当减小播种深度。墒情较好的地块，播种深度可适当减小，墒情较差的地块，播种深度可适当增加。

1、中耕除草：间苗后需松土除草，苗高达到5厘米时再次中耕，以后视苗情和墒情中耕1-2次。2、培土喷药：苗高达到25-30厘米时进行培土壅根，2-3叶期后喷施多效唑，初花后15天喷施缩节胺。3、花期追肥：初花期施用适量的尿素，盛花期叶面喷施磷酸二氢钾。4、打顶摘心：收获前35天，摘除植株的顶端。

将芝麻直接撒在地上一般也可以出苗，但出苗后不好管理，适宜的方法为播种后覆盖土壤。芝麻的播种方法主要有3中，即撒播、条播、点播，撒播是将种子均匀疏散，然后覆盖浅土层，适合抢墒播种，条播便于进行间苗、中耕等田间管理，适合机械化操作，点播只需在每个种植穴内播5-7粒种子。

芝麻地与花生地中使用的除草剂不一样，因为它们是不同类型的作物，一般在芝麻地使用的除草剂有乙草胺、拿捕净、拉索、都尔等药物；在花生地使用的除草剂有精喹禾灵、乙羧氟草醚、苯达松、三氟羧草醚等药物。

使用一块大纱布，将其摊在面盆中，把芝麻倒在纱布上，拣去泥沙和杂物，然后提起纱布的四角，用绳子扎紧，放进水盆里揉搓、淘洗，一直到洗出的水变成清水为止，最后将纱布摊开，把芝麻晒干即可。

芝麻出油率一般为45-63%左右。芝麻在制作香油时需选择饱满的芝麻，炒时还需注意火候，可以使用滚筒炒锅，使受热更均匀，炒后用消烟除尘机过滤，再用液压榨油机来压榨，出油率非常高。

芝麻一亩地撒播约用400克种子、条播约用350克种子、点播约用250克种子。芝麻是我国主要油料作物之一，具有很高的经济价值，合适的播种时间和科学的播种技巧，可大大提高芝麻的质量和产量。