水牛能憋气一分钟左右。水牛皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛,其体格粗壮,被毛稀疏,多为灰黑色,角粗大而扁并向后方弯曲,膝关节和球节运动灵活,能在泥浆中行走自如。
牛过量吃玉米面后,千万别让牛饮水,可灌蓖麻油、豆油,让它排出来。牛吃细玉米面,很难反刍回嘴里,在瘤胃里发酵造成牛胃胀气,进而发生内烧,喂牛应该喂粗玉米面,大约粉碎至2毫米大小,使用粗玉米粉63%,麸皮14%,苜蓿粉10%,豆饼6%,芝麻饼5%,骨粉1%,食盐0.5%喂牛,有利于牛的生长发育。
饲料搭配:要懂得饲料搭配,不同季节饲料不同。牛棚搭建:牛棚大小要根据牛的数量来,牛棚要通风,遮风挡雨,因地制宜。工人搭配:根据牛犊数量、大小来安排护理人员。突发情况处理:要学会控制风险,降低损失。疾病防控:会及时打疫苗,消毒,预防疾病的产生。
母牛一天喂玉米面的数量需根据不同的生长期、体重等决定,一般一头600公斤体重的母牛,处于泌乳初期,单产25公斤,一天需要玉米青贮的数量大约25公斤左右,另外干草4-5公斤,精料9-12公斤。
畜力被机械取代:随着农村的发展,大部分地区的农民耕地时使用的都是机器,不再需要水牛来帮助自己耕地。养殖周期长:水牛的生长周期较长,通常雌牛每2年才产1胎,其孕期长达10-12个月。市场较差:水牛的肉色偏暗,瘦肉中的肌肉纤维又粗又松弛,肥肉部分比较干燥,不容易煮烂,肉质不受市场的欢迎。
一般情况下,小牛配种的最佳时间为18个月-20个月,但是具体时间还需要根据小牛本身的身体发育情况来决定,一般会选择在小牛的体重达到成年牛体重的65%-70%,高度达到成年牛的90%,胸围达到成年牛的80%时进行配种。小牛配种后三天流血是由于没配上。
以东北地区为例,大型养牛场主要分布在吉林省四平市等地方。养牛的注意事项:养牛之前可以咨询当地的畜牧部门或环保部门,看自身是否满足了可以建设养殖场的要求;购买牛犊时应选购体型较大、身体健康的小牛;养牛前要准备好牛的饲料,比如粗饲料和精饲料;养牛期间要适时为牛注射疫苗。
一般的活牛品种1000斤能出460斤左右肉,饲养较好的情况下能出500斤左右,不同品种的牛出肉率是不同的,黄牛出肉率较低,1000斤只能出肉约300斤左右。肉率的计算公式:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100,出肉率受饲养的技术与条件影响。
油菜秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁等元素,同时还含有一定量的有机质,并且其粗纤维的含量比较高,用来喂牛可以对其补充多种营养元素。油菜秸秆的发酵方法:先将油菜秸秆打碎,然后加入适量的清水、菌种和红糖,待秸秆中的含水量大约为50%的时候再将其放入发酵池中密封,一般经过2周左右即可完成发酵。
一头成年牛一年大约需要吃8-10吨青储料,因为一头牛的食量约占体重的2.5%-3%左右。牛是草食性、反刍动物,在饲喂粗饲料的同时可以饲制喂一定量的百精饲料来满足其对营养的需求。
无法用具体数值来衡量一头牛一年能吃几亩秸秆,因为不同品种的牛以及每亩秸秆不同的产量都会对此产生影响。如果亩产4000斤玉米秸秆,一头育肥牛大约需要4320-5280斤的干物质粗饲料量,考虑到水分折算,一头牛一年需食用2.5-3亩的玉米秸秆,如果是繁殖的母牛,一年需食用5亩左右。