茶树在秋末初冬时施用基肥,根据树龄在茶树侧边开施肥沟,树龄越长的沟越深,再在施肥沟中施以基肥。在冬末春初时,施用追肥,也是在茶树两侧开施肥沟,根据树龄越长的施肥越多,往里加入尿素。根据茶树的生长状况,可适当使用叶面肥,采摘前15天停止使用。
茶树可以嫁接茶花,使用芽接法较好。一般在7-9月进行最佳,将砧木横切,再垂直纵切一刀,成“T”字形,沿垂直口轻轻将树皮撬开,在芽上方0.5厘米处横切一刀,深至木质部,取下后,用骨片挑除木质部,插入切口,使芽穗与砧木二者形成层紧贴后绑扎。
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长为佳。茶树属于亚热带植物,生长环境年雨量需在1500毫米以上,土壤酸碱度PH值4.5-6.5为宜,年平均温度需在18-25℃左右。
茶树(茶园)一般可以套种豆科绿肥(如苕子、紫云英)、豆科经济作物(如蚕豆、大豆)等农作物。一般在茶园套种什么种类的植物,要依茶树行间的空间而定,当茶树较小的时候,行间的空地较多,可以套种蚕豆、大豆之类的作物,也可以套种绿化苗木,如桂花、月季花等。
茶树叶片背面生一般为白色绒毛,称为茶毫。茶毫的颜色与制茶过程中所含物质的变化也有很大关系,如绿茶、白菜在制作过程中,因茶多酚未被或较少氧化,通常呈现白色,红茶中茶多酚多被氧化成茶黄素、茶红素等,茶毫被染色,从而呈现金黄色。
茶树烂根可以换土从新培养,用素土来处理就好比是从新做扦插,让它从新长根。用大约60%的沙子加40%的红沙壤土最佳,重新种上茶花后应马上浇水,使茶花根系充分和盆土结合。
形态区别:乔木型茶树主干高大,支架区分明显,人要爬树且站在树干上才可以进行采摘。灌木型茶树比较矮小,人直接站着地面上就可以采摘。
茶质区别:乔木茶比较肥硕,叶幅比较大,茶叶边缘比较匀称,茶叶平整划一。灌木茶比较娇小玲珑,叶脉不够清晰,叶面积小。
茶韵区别:相对灌木茶,乔木茶韵味更绵长深远。
茶果间作是指在同一茶园内,以茶为主,利用茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上果树的种植方式。茶园内间作果树,一定要加强管理,避免影响茶树生长,一般茶果间作的果树有柑桔、桃、李、杨梅等。
茶树螨虫可用药剂有9.5%螨即死乳油2000倍、73%克螨特3000-4000倍液、10%天王星3000倍液。 平时施肥时需要平衡施肥,不能偏施氮肥,有利于螨类的发生、发展,需要通过调节施肥的种类和配比抑制螨类的发生。
不同的虫害使用的药剂也是不同的,如果油茶树出现叶蝉类害虫的话,可以用2.5%敌杀死、2.5%功夫乳油30-40毫升,按照说明与清水充分稀释之后进行喷杀。种植时首先需要根据所在地的气候以及土壤的条件来进行选种,其次就是所选的油茶树开花周期要一致。油茶树种植的土壤最好是偏酸性,这样种植的成活率才会高,其次就是土壤要比较肥沃。
超早特奶白茶有茶苗卖。白茶是六大茶类中一种比较特殊的品种,外观呈白色,因成品茶多芽头、满披白毫而得名。白茶属于轻微发酵茶叶,所以比较容易冲泡开,可用90℃开水冲泡,不需要进行醒茶。