茶树喜温怕寒、喜光怕晒、喜酸怕碱、喜湿怕涝。茶树原产于我国西南部湿润多雨的原始森林中,在长期的生长发育进化过程中,形成了此特点,即生长温度为15-25℃,喜遮阴处,土壤PH值在4-6.5,年降雨量1000-2000mm。
茶树掉叶黄叶是叶枯病。解决方法为加强栽培管理,以控制病害的发生,选择排水良好、土壤肥沃的地方作为茶树的栽植地,且适量增施有机肥料及磷、钾肥;控制茶树的栽植密度,使其通风透光,降低叶面湿度,减少茶叶受到病害侵染的几率;改喷浇为滴灌或流水浇灌,减少病菌的传播。
将经过深耕及消毒处理的土地整理出多个培育床,在培育床上开设若干个种植槽,并将开设种植槽之后的泥土进行回收,相邻的种植槽间隔至少90厘米;把回收的泥土和农家肥混合成为肥力土,并将肥力土放于容器内发酵2-4天,每个种植槽内种一株茶树苗,并向每个种有幼苗的槽内定量回填肥力土;最后把幼苗外周的肥力土压紧。
定型修剪:时间一般在3月上旬。第一次定型修剪:茶苗第一次定型修剪在长至2足时进行,当树苗高达25-30厘米、主枝粗在0.3厘米以上时修剪。第二次定型修剪:在第一次定型修剪后的次年进行,树高一般达35-40厘米左右时修剪。第三次定型修剪:在第二次定型修剪后的次年进行,树高一般达50厘米以上时修剪。
茶树喷雾有控油效果。茶叶有美容养颜的功效,而且茶叶中含有茶多酚,具有抗氧化的作用,能够防止皮肤衰老,茶叶还具有抗辐射的功效,特别是对于经常在电脑前工作的女性,可以抑制黑色素的沉淀。
茶树开花有淡淡的香味。茶树开花一般花瓣为白色,中间是黄色的花蕊,花芽从6月开始成长分化到花芽真正成形,开花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬,花期一般在12月下旬结束,花开完之后会结成茶籽,可以用来炼油。
不同的虫害使用的药剂也是不同的,如果油茶树出现叶蝉类害虫的话,可以用2.5%敌杀死、2.5%功夫乳油30-40毫升,按照说明与清水充分稀释之后进行喷杀。种植时首先需要根据所在地的气候以及土壤的条件来进行选种,其次就是所选的油茶树开花周期要一致。油茶树种植的土壤最好是偏酸性,这样种植的成活率才会高,其次就是土壤要比较肥沃。
茶树防虫一般可以用低毒、低残留的农药。生产茶叶的茶树一般都需要打农药,使用低毒低残留的药物用药后达到规定的采摘间隔期,农药残留会自然降解到无害的程度,只要是正确、合理的用药就基本不会影响健康。
茶树死了不能救活。茶树因病虫危害、光照强水分少等以及各种人为原因导致死亡,一般不能救活,如果根部还没有死亡,还有一定救活的几率,但很难长成苗。由病虫危害引起的死亡,需要马上移除病树,以免感染其它健康茶树。
我国常见的茶树病虫害约有30余种,针对病虫害防治应加强茶园管理,增加茶树抗病性。在发病盛期前半个月喷施药剂,可选用矿物油、甲基托布津、多菌灵可湿性粉剂,或0.6%-0.7%石灰半量式波尔多液进行预防,茶饼病还可用75%十三吗啉乳油,或者0.2%-0.5%疏酸铜液防治。
茶泡是茶树上的一种变异茶花的果子的变异形成物。在清明前后,茶油树花正处在幼龄开花的阶段,结出未发育好的果实就比较容易发生异变从而形成茶泡,最开始味道淡甜微苦,有涩味,可以食用。