以施基肥为例,一般亩施2000公斤左右较为合适。基肥的具体施用时间一般为秋季的9-10月份,此时可全园深翻土壤20-30厘米,然后除去园内的杂草和其它杂物,将其与修剪下来的枝条一并烧毁,同时可在果树的树盘外开出一条30厘米深、20厘米宽的沟,再亩施有机肥2000公斤、果树专用肥100公斤即可。
松土时不能损伤到果树的根系;松土后要浇适量的水分,也可以选择在大雨来临之前进行翻耕;松土后可以向土壤中施入适量的肥料,以便为果树补充更多的营养;松土后要将翻出的杂草和其它杂物带出果园进行烧毁。
果树嫁接的原理是:利用树木受到创伤后的自我愈合能力(果树在受到外界的创伤之后,能够通过细胞分裂而产生愈伤组织),以及接穗和砧木的亲和力使其粘合在一起,从而提升嫁接后的成活率。
果树授粉后不久就会坐果,其授粉方式有人工授粉与自然授粉,目前果园采用人工授粉方式较多,人工授粉还能提高果树坐果率与果实的品质。当果树不结果时可以采取环割、果树修剪、断根等方式来促进果树结果,如采用环割,环割是指环绕植株的枝干,剥去一定宽度树皮的方法,此方法也很容易影响植株长势。
果树一般在春季萌芽前半个月或夏梢萌发期灌根。方法:挖环状沟,在毛细根区,树干外围,树冠一半位置,用青枯立克200-300倍灌根(若有缺素现象,需复配沃丰素,若有根腐病,需复配大蒜油)。注意:北方果树(苹果、桃树等)灌根后不要急于培土,在立冬前后培土,迫使毛细根下扎。
配方一:硫酸铜500g、生石灰10kg、水30kg混合配制。配方二:生石灰10kg、硫磺1kg、食盐0.2kg、动(植)物油0.2kg、热水40kg混合配制。有的地区还会将石硫合剂原液0.25kg、食盐0.254kg、生石灰1.5kg、油脂、水5kg混合配制涂白剂。
在果树的分生孢子释放期,每半个月喷洒1次40%多菌灵可湿性粉剂或36%甲基硫菌灵悬浮剂(500倍液)、50%甲基硫菌灵(800倍液)、50%可灭丹可湿性粉剂(800倍液)等药物;进入秋季后及时清除果园内的病枯枝,以减少果园内的侵染源,同时还可以适时修剪,以彻底清除全部的死枝。
注射药物:用注射器向虫孔内注射适量的40%氧化乐果乳油(5-10倍液)或者50%甲胺磷乳油(3-5倍液)等药物,注药后再用黄泥封口以免药液挥发,其防效一般可达98%左右。塞樟脑丸:把樟脑丸切成大小适中的碎粒,然后塞入虫孔内(每个孔内塞3-5粒),最后用打湿的黄泥封口,以防漏气。
理应发芽而没有发芽的苗木,注意观察芽眼的饱满程度,如若饱满,适当浇水则可成活;从上到下出现干枯的苗木,应及时剪去干枯部位,并在剪口涂上消毒剂;干枯部位到达嫁接口的苗木,可以选择剪去嫁接部分,让砧木萌发新枝,或者进行补苗;整株都干枯的苗木直接拔除,在墒情合适的情况下再行补苗。
果树一般使用漫灌(包含沟灌)、喷灌和滴灌这3种灌溉方式比较好,而由于部分地区水资源的短缺和成本的上升,现果树的灌溉趋势为从漫灌逐步转变为管道灌溉。果树是食品工业和化学工业中的重要组成部分,其果实除了可以鲜食之外,还可以加工成果脯、果汁、蜜饯、果酱、罐头、果酒、果醋等食品。
对于果树流胶病可以加强土、肥、水管理,提高土壤肥力,增强树体抵抗能力,同时需要及时防治果园园各种病虫害,还可以剪锯口、病斑刮除后涂药,合理疏花疏果,防止大小年。落叶后树干、大枝涂白,防止日灼、冻害,兼杀菌治虫对于流胶病也能起到一定效果。