种植时按规定的间距将树苗扶在种植沟内,然后将土填入沟内,填至深度约一半时将茶苗向上提动一下(使根部舒展),并以右手按压四周土壤,然后继续填土并压紧,直至树苗根颈处为止,定根水一定要湿透根系所到达的土层。在干旱季节,种植后1周每天要浇水1次,以后依次减少,浇水应在每天下午或傍晚,雨天要做好排水工作。
茶树一般需要打农药。一般种植的茶树都需要打农药,进入夏天后,气温升高时在规模化种植的茶园里,害虫比较容易大规模繁殖,如果不使用农药很可能夏天过后整个茶园就被害虫侵蚀殆尽了,所以一般的茶园会通过修剪和打药的方式度过夏天。
进入冬季后,我国大部分地区的山区一般平均气温会低于10度,此时茶树的枝芽会停止萌发,处于越冬休眠状态,甚至有时会出现严重的低温霜冻,抗寒性较差的茶树品种还会受到冻害;当气温下降到1-2度时萌发的茶芽会枯焦,如果气温降到-2度时,就可能会因茶花大部分脱落而死亡。
茶树冬季封园一般可以打99%矿物油(不能和含硫、含铜的药物混用)、自制石硫合剂、45%晶体石硫合剂等药物。以99%矿物油为例,它是一种从石油中分离出来的由环烷和石蜡组成的混合物,可以通过封闭害虫的气孔来达到杀虫杀卵的目的,或者通过油膜隔离阻碍病菌孢子入侵及传播来预防病害。
茶树上的茶叶类型是根据茶树的品种而定的,不同品种的茶树生长出来的茶叶也不同,如普洱茶树上长出的叶片称为普洱茶叶。茶树的叶子可以制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,其材质细密,可用于雕刻。
茶树在秋末初冬时施用基肥,根据树龄在茶树侧边开施肥沟,树龄越长的沟越深,再在施肥沟中施以基肥。在冬末春初时,施用追肥,也是在茶树两侧开施肥沟,根据树龄越长的施肥越多,往里加入尿素。根据茶树的生长状况,可适当使用叶面肥,采摘前15天停止使用。
了解茶树年生育规律后,可以人工控制提高茶叶品质,提高茶树培育的成活率,获得更大的投入产出比。茶树新梢的生长和休止一年有3次,即越冬芽萌发至第1次生长至休止,第2次生长至休止,第3次生长至冬眠。
茶树虽然能在北方种植,但由于北方年平均气温较低,不是特别适宜茶树的生长。茶树属于亚热带植物,适合种植在温暖湿润的气候条件下生长,才能让茶树生长旺盛,如:云南、海南、广东等省份。
茶树盆景养殖需要保持湿润环境,温度不能超过35℃。因为茶树的适应能力差,所以不能随意搬动,夏天还需要进行遮阴,浇水不能太勤,待盆土干透,叶片有点发蔫时,再浇透。
茶树(茶园)一般可以套种豆科绿肥(如苕子、紫云英)、豆科经济作物(如蚕豆、大豆)等农作物。一般在茶园套种什么种类的植物,要依茶树行间的空间而定,当茶树较小的时候,行间的空地较多,可以套种蚕豆、大豆之类的作物,也可以套种绿化苗木,如桂花、月季花等。
茶树老桩能做盆景。养殖时需要保持湿润环境,温度不能超过35℃。因为茶树的适应能力差,所以不能随意搬动,夏天还需要进行遮阴,浇水不能太勤,待盆土干透,叶片有点发蔫时,再浇透。