红心火龙果：果肉的颜色为红色，果肉多汁，口感甜而不腻，含有较多的胡萝卜素，价格相对较贵。白心火龙果：果肉颜色为白色，其口感较淡，甜度较红心火龙果低，价格相对便宜。

将成熟无病害的火龙果的籽取出后，去除果肉和杂质，用清水清洗干净，然后用少量的高锰酸钾溶液进行消毒；将种子放入温水中浸泡24小时左右，捞出后放在阳光下晾晒1天再放入一个不透孔的容器中，并在底部放置一些砾石和泥土，大约1周左右即可发芽；将树苗移栽至花盆中，添加少量的粪肥和水分后，放置在阳光下即可。

安徽可以种植火龙果。火龙果是一种热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下其生长较为迅速，在春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛的生长状态，在阴雨连绵的天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

火龙果可以在北方种植。受北方温差大等气候条件的影响，在北方种植的火龙果与沿海地区同类产品相比，其口感及酸甜度这一方面占较大的优势，一般更容易被消费者所接受，且由于使用防腐剂较少的原因，一般北方本地的水果比外地进口的要好吃。

将火龙果植株栽种到土壤肥沃、排灌条件好、有一定保温、加温设备的日光温室中，在温室中搭架以便火龙果的气根攀附生长，然后将植株定植在深度适中的土穴内，并浇透水；火龙果树成活后，选留一个直立生长且健壮的芽作为攀缘茎让其顺水泥柱向上生长，然后抹除多余的新芽，在其生长过程中适当追肥，控温控水，预防病虫害。

在北方种植火龙果不用开暖气，一般只要使用大棚种植即可。火龙果是一种热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下其生长较为迅速，在春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛的生长状态，在阴雨连绵的天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

采收完果实后要及时喷洒越冬肥，提高土壤的肥力，为火龙果树补充营养，恢复果树的长势，保证火龙果树有足够的营养积累，才能促进第二年果树萌芽；在采收施肥后，剪除果树上生长过弱及受到病虫害的枝条，并将枝条与落花落果集中带出果园做烧毁深埋处理，再全园喷洒消毒杀虫剂，破坏病虫菌的越冬场所，降低病虫害的发病率。

当冬天的气温低于5℃时，火龙果树一般会被冻死。火龙果树的耐寒性差，冬季温度低容易冻伤，因此一般可以将其埋在土壤里进行保温处理，避免冻坏。低温时火龙果树通常会休眠，所以要进行控水，还要少量多次的进行施肥，以提高其抗寒性。

火龙果的花期较长，5-10月份均可开花。火龙果植株一般会在栽种12-14个月后开始开花结果，一般每年可开花12-15次，而4-11月份为产果期（谢花后30-40天内果实开始成熟），单果重500-1000克。火龙果在栽植后的第2年一般每株产果20个以上，第3年进入盛果期。

籽播繁殖：籽播繁殖的火龙果，如果后期没有嫁接好的品种，就会只能开花不会结果。开花期遇到雨期：种植火龙果的地区的气候比较多变，在开花期的时候，遇到多雨的季节，开花以后，花过于湿润，导致烂花、掉落，所以植株只开花不结果。授粉不及时：植株较少导致花粉传播受限，无法自行完成授粉，所以只开花不结果。

火龙果不开花不结果一般是由于植株的枝条较多（养分消耗大）、肥水不足等原因导致的。火龙果是一种热带、亚热带水果，生性喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，它在温暖湿润、光线充足的环境下生长得较为迅速。火龙果可适应多种土壤，但种植时要以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。

选用扦插苗，在准备好的花盆中加入适量的土壤，然后将土壤堆成两个小土堆，把两株果苗栽种到土堆上；在两株苗之间插入支撑棍，将支撑棍与果苗绑在一起，将土壤压实后浇少量水分，缓苗一周后正常养护即可。