复合肥中常见的元素有氮、磷、钾，一般在缺氮时，植物会出现植株矮小、叶片变黄、花芽分化迟、坐果少或不结果等症状；缺磷时，会出现根系生长缓慢、叶色暗绿且无光泽等症状；缺钾时，会出现老叶、果实着色不良、病虫害侵袭等症状。

复合肥种类较多，按照营养元素存在的形态分，包括硫酸钾型复合肥料、氯化钾型复合肥料、铵态氮型复合肥料、硝铵态氮型复合肥料等；按所含营养种类分，包括二元复合肥、三元复合肥、多元复合肥。

复合肥是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，常含有氮、磷、钾等元素，可作基肥或者追肥使用，具有养分含量高、副成分少、物理性状好等优点，肥料养分均匀，肥效稳而长，能满足作物所需要的养分。

复合肥放多了会出现烧苗、烧根等肥害现象。复合肥在使用时需控制用量，不能直接与根部接触，一般可以在距离作物5-10厘米处挖一条沟或者穴，将肥料撒入后，再覆土浇水。

复合肥用量需根据肥料浓度、作物等决定。例如，大葱每亩每次可使用高氮复合肥40-70公斤。番茄可用高氮肥做水冲，每亩每次用量为20-35公斤。茄子每亩每次可用15-25公斤，进入盛果期后每亩每次25-30公斤。

复合肥是由两种或者两种以上的营养元素组成的化肥，原料种类较多，常见的氮元素原料有尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、氰氨化钙等，磷元素原料有磷酸一铵、过磷酸钙、硫酸等，钾元素原料有氯化钾、硫酸钾、草木灰、硝酸钾等。

复合肥可以作基肥和追肥使用，一般作基肥使用时可在播种前撒入地面，再浅耕一次，每亩地可用30-40千克左右；作追肥使用时可在阴天或者晴天上午九点之前，在作物旁开沟施用，撒入肥料后及时覆土，再浇一次水。

复合肥在贮存时，只要包装袋不破损、不受潮、不被雨淋、不与碱性物质放在一起，一般都可以长期存放，长可达20年左右。复合肥是指两种或两种以上营养元素的化肥，具有养分含量高、副成分少、物理性状好等优点，能作基肥或者追肥施用。

有机肥主要来源于植物和动物，如牛粪、鸡粪、落叶、果皮、秸秆、豆粕等经过腐熟发酵加工而来。有机肥在腐熟时消除了其中的有毒、有害物质，使其富含大量的有益物质，包括多种有机酸、肽类，以及氮、磷、钾等营养元素，能为作物提供全面的营养，提高作物的产量。

真的有机肥一般颜色为灰褐色或者暗黑色，粉状物较疏松，假的有机肥颜色为亮黑色，粉状物较密实，密度相对较大；用30-50克有机肥加水溶解搅拌1分钟，静置10分钟后真的有机肥水呈原生态土褐色，沉淀在杯底，假的有机肥水为浑浊的黑色；用火灼烧，真的有机肥易燃烧，烟呈灰白色，假的有机肥难燃烧，烟呈黑色。

菌肥长毛并不是好事。菌肥中常用的微生物菌剂是芽孢类细菌，制作成肥料后并不会长毛，而长毛的菌肥一般是含有较多的杂菌，或者是含有没有发酵彻底的有机肥，在高温、高湿的环境下，产生了大量的有害真菌造成。

生态肥料没有味道。生态肥是一种绿色的有机肥料，养分科学、均衡、全面，能满足作物生长所需要的养分，优化土壤生态环境，改善农产品的品种，让农产品的品味回归自然，并使农产品顺利跨过WTO的“绿色门槛”。