公牛配种后对自身的生长是否有影响一般取决于它的体质和年龄，如果公牛已经成年且体质较强壮，则配种后不会有影响；如果公牛的年龄还比较小，没有达到初配的适宜年龄，则配种后可能会导致它的性机能提前衰退，其种用年限也会缩短，严重时还会影响到以后的配种效果。

当小牛的体重达到成年牛体重的65-70%、高度百分比达到成年牛的90%、胸围百分比达到成年牛的80%、月龄为12个月以上时即为配种的适宜时间。注意事项：还没有达到此标准的小牛是不宜配种的，因此在养殖的过程中要注意不能让未达标的公牛和母牛进行自然交配。

豆粕型：玉米65%、麦麸10%、豆粕18%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。豆粕-棉籽饼型：玉米62%、麦麸10%、豆粕6%、棉籽饼15%、小苏打1%、植物油1%、英美尔肉牛猛长肉5%。豆粕-菜籽饼型：玉米64%、麦麸10%、豆粕10%、菜籽饼9%、小苏打1%、植物油1%。

导致母牛配不上种的原因较多，如果是因为有炎症而配不上种，则要先为其清宫，然后再给母牛注射抗生素，同时还要配合一些药物来进行喂养；若是因卵巢囊肿而配不上种，则需在母牛发情后为其注射黄体酮，一般需要连续用药2-7天（也可以使用促黄体生成素），同时要在它发情半个月左右之后使用前列烯醇。

7-10月龄的育肥牛：玉米48%、麸皮14%、棉籽饼35%、石粉1.0%、骨粉0.5%、食盐1.0%、碳酸氢钠0.5%。育肥后期的配方：玉米75%、麸皮5%、棉籽饼10%、大麦7%、石粉1.0%、骨粉0.5%、食盐0.5%、碳酸氢钠1.0%。

母牛装完牛（授精）之后还淌清是一种正常的现象。当母牛配完种之后一般仅有部分精子进入了它的输卵管，而且只有个别的卵子与精子相遇并成功受精，当受精卵到达子宫后母牛便开始受孕，而此时多余的精液以及其阴道的刺激分泌物会被自动排出。但如果母牛未能受孕，则公牛的精液也会被排出。

头颈部位：公牛头部大，颈部短粗，而母牛头部清秀，颈部纤长。

体型：一般情况下，相同品种牛的公牛要比母牛重30%左右（比如秦川牛成年公牛体重约594.5kg，成年母牛体重约381.3kg）。

挽力：成年公牛的挽力比成年母牛的挽力要大（比如秦川牛公牛最大挽力约398-475kg，母牛最大挽力约252-281kg）。

生殖器：公牛有阴茎，母牛没有。

母牛是否有角主要取决于它自身的品种，一般的普通母牛都没有角，但也有部分品种的母牛有角，只是角比较短，且看起来不明显（短到几乎看不见）。母牛没有角的原因（或角比较少）：形成牛角的基因主要存在于纯合体和杂合体中，而母牛的纯合体中含有牛角基因，但杂合体中没有，因此一般的母牛没有牛角。

以东北地区为例，大型养牛场主要分布在吉林省四平市等地方。养牛的注意事项：养牛之前可以咨询当地的畜牧部门或环保部门，看自身是否满足了可以建设养殖场的要求；购买牛犊时应选购体型较大、身体健康的小牛；养牛前要准备好牛的饲料，比如粗饲料和精饲料；养牛期间要适时为牛注射疫苗。

新生的牛犊一般在出生后的1天之内排便算是正常现象。牛犊在出生后的1天内如果没有排便，并且出现坐立不安、不吃母乳、呼吸急促、卧地不起等现象，则有可能是受到便秘的影响，此时可以摸一下牛犊的直肠位置，一般会有干硬的物块存在。处理方法：用肥皂水进行灌肠，以软化粪便，促使粪便被尽快排出。

我国目前实行的养牛补贴政策如下（个体养殖户）：养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元；养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元；养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元；养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得补贴500元。但由于每个地方的经济水平不一样，因此补贴的标准可能有所不同。

宰杀牛的方法比较多，一般可以先将牛的腿部用绳子绑好，待绑牢之后直接用比较锋利的刀具扎进其脖子（或者是扎在心脏处）即可；或者可以用铁锤用力的锤打牛的头部，牛受力后一般很快就会死亡；除此之外也可以先用高压电枪将牛电晕，然后将其吊起，此时再用刀捅进其喉咙即可。