用帆布养殖白对虾从目前来看很难成功，建议谨慎养殖。养殖南美白对虾的方法：对虾塘清淤10-20厘米，然后于放虾前15天亩用50-70公斤生石灰进行消毒，清塘后灌入适量的水并施入有机肥和无机肥来培养生物饵料，最后于5月份上旬（水温为20°C以上时）根据计划好的养殖密度来放养虾苗，之后做好管理工作即可。

体长1厘米：体重一般为0.015克。体长1.5厘米：体重一般为0.05克。体长2厘米：体重一般为0.115克。体长2.5厘米：体重一般为0.22克。体长3厘米：体重一般为0.38克。体长3.5厘米：体重一般为0.60克。体长4厘米：体重一般为0.88克。体长4.5厘米：体重一般为1.25克。

稳定水质：若水中的藻类不足，则可以使用一些能够增加藻类数量的养料进行泼洒，以补充藻源；若水源不佳（水质富营养化）则可以使用“蓝藻灭”来控制有害藻类的密度，以减少或预防因藻毒素而引起的白便现象。科学投喂：投喂优质的饵料，避免投喂劣质、发霉、变质的饵料，以免对虾患上肠炎。

养殖对虾的池塘的水质总硬度一般以200毫克当量/升为宜，当水质硬度处于该数值时有利于对虾的生长发育。池塘的水质硬度较低的原因：很少用石灰进行清塘；对虾的养殖密度较高；底泥为青色或底泥较粘。调节水质的总硬度的方法：向池塘中泼洒适量的葡萄糖酸钙或碳酸钙。

对虾（南美白对虾）一般被养殖12天左右即可上料台（期间使用“苗保宝”）。注意事项：料台不宜放置在增氧机的旁边，也不宜放在水流较急的地方，同时也不能太靠边，一般可将其放在离岸边3-4米的位置；若料台内没有饲料但是虾比较多，则说明饲料量不够，可适当加料，反之可适当减少。

库虾一般是指3钱以下的小龙虾，收库虾的虾贩子将其收购回去之后一般会留一部分作为繁殖用的虾种，而其它的库虾则被送到了加工厂进行深加工处理，以生产各种小龙虾的附加值产品。其它处理库虾的方法：直接将其拿到市场上出售，虽然在价格上占不到优势，但也不失为一条销路，或者可以将其再养一段时间后作为成虾进行出售。

大头虾的上市时间一般为每年的8-11月份，通常以8月中旬左右这段时间的上市量较多。大头虾一般是指罗氏虾，也称罗氏沼虾、白脚虾、金钱虾，它是一种大型的淡水经济虾类（养殖1年通常可达到150-200毫米，雄性个体最大可达400毫米左右），素有“淡水虾王”之称，在城市中是一种较常见的食物。

冻虾的身上有黑斑是因为其体内的多酚氧化酶与酪氨酸发生了反应，从而产生了黑色素。一般情况下虾头上面的多酚氧化酶较多，所以会出现虾头发黑的现象，而将冻虾从冷冻室里面拿出来解冻时多酚氧化酶发生了氧化，所以身上会出现黑斑。身上有黑斑的冻虾其味道一般不够鲜美，食用时建议先将虾头和虾壳去除。

使用方法：打开水龙头将冰冻过的丰年虾化开，然后再用水冲洗4-5次，最后直接投喂给鱼即可。注意事项：水流不能过大，以免丰年虾被冲散；冰冻丰年虾不宜长期投喂，尤其是冰冻了很长时间的丰年虾，以免投喂后导致鱼出现营养不良的情况，严重时还有可能会使鱼出现畸形生长的现象。

换水：适当换水，以降低藻类的密度以及中和毒素。解毒：开足增氧机，然后用解毒绿水宝（2亩/瓶）+黑金刚（1亩/包）解毒净水。调水：施药后的第2天用可溶性芽孢杆菌纯粉（2亩/瓶）+丰虾素（3亩/瓶）+氨基酸钙肥（5亩/瓶）兑水稀释，待经过3小时后再进行全池泼洒即可。

换水：对虾塘进行换水，换水后可暂时缓解水体中的缺氧问题，同时还可以稀释部分死藻和毒素。泼洒沸石粉：向虾塘中泼洒适量的沸石粉，以便将蓝藻中的有害物质分离出来，待其形成块状物之后再人工打捞。消毒：用二氧化氯溶液对水体进行消毒，然后再用芽孢杆菌+光合菌+EM菌进行改底，最后培育小球藻和硅藻来代替蓝藻。

下雨天一般要在虾塘开设增氧机。下雨时外来的水源容易进入虾塘，此时虾塘内的水质会发生变化，水质发生变化后虾塘就容易缺氧，特别是遇到连续的雨天时虾塘内会更容易缺氧，因此下雨天要适时观察虾的活动情况，以便及时开增氧机。注意事项：下雨天容易使塘水浑浊，当塘水浑浊后可对其进行消毒。