娃娃鱼属于什么目

娃娃鱼学名叫中国大鲵，是两栖动物，并非鱼类。是现存两栖类中，体型最大的一种。野生的娃娃鱼被列入中国国家二级重点保护野生动物，是中国的国宝之一。

雄性娃娃鱼在繁殖期会不断围绕着雌性游动，时而前行，把尾巴向前弯曲并急速抖动，时而后游，用吻端去触摸雌性的泄殖腔孔，一般长达数小时，雌性在雄性的刺激之下会尾随在雄性之后，缓缓游动，雄性随即排出乳白色的精包，雌性则以泄殖腔的边唇扣住精包，将精子吸入体内。雌性产卵后离开洞穴，而雄性则留在洞穴中负责监护。

娃娃鱼表面的粘液是由皮肤腺分泌出来的，其主要成分是胶原蛋白，具有保护自身以及辅助呼吸的作用。娃娃鱼白天一般藏匿于洞穴内，傍晚和夜间出来活动以及捕食。

娃娃鱼一般是在夜晚进行活动和捕食，白天通常藏匿于洞穴内，因此一般会在晚上听到娃娃鱼的叫声。娃娃鱼是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，生活在淡水中，是中国特产的一种珍贵野生动物。

娃娃鱼在水里不会淹死。娃娃鱼是两栖动物，在水中可用鳃呼吸，在水外用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。在冬天时还会在深水中冬眠，而且长达6个月。

娃娃鱼要煮20-30分钟左右才会熟。首先将娃娃鱼宰杀，用沸水轻烫，去除外皮、内脏，洗干净后，切成小块，放入清水中过水，洗净血沫。锅中热油，加入葱、姜以及鱼块。加入清水煮开，煮开后转小火煮20分钟左右，加入盐、味精等。可以根据自己的口味加入山药、香菇等。

娃娃鱼体内一般都含有多种寄生虫。不过一般人工养殖的娃娃鱼体内寄生虫较少，且大多都会被高温杀灭，对人体基本没有危害，可以放心食用。

娃娃鱼一般居住在清澈、低温的溪流或天然的溶洞中，会在泥中或者阴暗的岩石缝隙中栖息。这些地方一般都水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多，岩洞底部平坦或有细沙。

娃娃鱼头大而扁平，头长略大于头宽，吻端钝圆，外鼻孔小，略呈椭圆形，近吻端；眼间距较宽，约为眼与鼻孔间距离的1.5倍，口裂特大，偏腹位，上唇唇褶在口裂后部清晰，犁骨齿与上领细齿平行排列，齿列正中处微凹；舌大呈扁圆形，前端连于口腔底部，四肢短而粗扁，体表光滑湿润，受到刺激后能分泌乳白色粘液。

世界上最早的娃娃鱼化石出自于我国内蒙古，距今约1.65亿年。1988年《中华人民共和国野生动物保护法》将娃娃鱼列为我国国家二级重点保护野生动物，现在是我国的国宝之一。