刚孵化的鱼苗放养密度为200尾/平方米,长至5厘米时密度降到100尾/平方米,长大后的鸭嘴鱼放养密度为每亩2000尾左右。不同时期,鸭嘴鱼的放养密度也不一样,鸭嘴鱼体积较小的时候,放养密度可以大一些,等到鸭嘴鱼长大之后,放养的密度要逐渐减小。
自然界分类:鸭嘴鱼为硬骨鱼纲、鲟形目、长吻鲟科、长吻鲟属,而鳄雀鳝为辐鳍鱼纲、雀鳝目、雀鳝科、大雀鳝属。
食性:鸭嘴鱼以浮游动物为食,而鳄雀鳝以其他鱼类为食。
外形特征:鸭嘴鱼吻部呈桨状,两颌有尖细小齿,体表光滑,而鳄雀鳝吻部前突,上下颚密布锋利牙齿,体表覆盖菱形釉层硬鳞。
鸭嘴鱼对氧气的浓度要求较高,比较容易缺氧,因此养殖鸭嘴鱼需要根据养殖面积准备相应数量的氧气机,一旦水中氧气不足,可能会导致鸭嘴鱼死亡。
成熟的鸭嘴鱼平均有4斤左右的重量,大一点的有7到8斤。鸭嘴鱼原产于美国密西西比河流域,从恐龙时期就已经在地球上生活、并留存下来的珍惜鲟鱼类。
鸭嘴鱼是一种滤食性鱼类,主食浮游动物、枝角类动物,比较爱吃水蚤,也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型的水生昆虫。鸭嘴鱼适应性较强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鱼类,其饵料的来源广,且易养易捕,适合于水库、湖泊以及池塘等水域养殖。
鸭嘴鱼的生长速度与饲养方法和生活环境等方面有必然联系,正常饲养情况下一年可以长3-4斤。鸭嘴鱼是一种体表裸露的软骨鱼,嘴巴是一个勺子的形状,形状像鸭嘴,所以它也被称为鸭嘴鲟。鸭嘴鱼原产美国密西西比河流域,对温度变化具有很强的适应性。
放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主,然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料,并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质,营养丰富,粒径适口。投饵次数为每天3次,分别为早上7-8点,中午11-12点,下午6-7点。
在饲养条件良好的情况下,每亩鱼塘的鸭嘴鱼产量在3200斤至3300斤左右,每亩鱼塘投放2000尾左右的鸭嘴鱼苗。鸭嘴鱼的适应性较强,生长较为迅速,且性情温顺,食物链短,是鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广,且易养易捕,适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。
养鸭嘴鱼初期饲料以浮游动物(如红虫)为主,然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料,并辅以夜间灯光诱饵,饵料要求新鲜不变质,营养丰富,粒径适口。
北方可以养鸭嘴鱼。鸭嘴鱼适应性较强,且生长迅速、性情温顺,食物链较短,是鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广,且易养易捕,比较适合于水库、湖泊以及池塘等水域养殖。
鸭嘴鱼没有传统意义上的骨质鳞片。鸭嘴鱼的鳞片已经退化,体表光滑,眼小,口在吻下不能伸缩;并且胸鳍较小,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞,背部灰黑色,两侧渐浅,腹部灰白色。