小龙虾是海鲜吗

1、水位较浅引起水浑浊，可加深水位。2、虾出现疾病导致水浑浊，可以先治疗虾的疾病。3、虾的数量太多引起水浑浊，可以分塘来处理。4、营养不足引发的水浑浊，可以增加适量的肥水。5、雨水过多引发的水浑浊，可以给水塘增氧，做底改。6、用药不当引发的水浑浊，可以减少或不使用该药物。

野生虾和养殖虾的区别最主要体现在两个方面。一是生长速度上，野生虾的生长速度比较慢，是靠捕食浮游生物等为食的。而养殖虾是靠投喂虾饲料生长的，营养全面，因此生长速度会更快一些。一定要坚持经常观察，加强水质监测，同时提高防治病害技术，及时准确分析掌握虾情、水情、池情、天情，做到早发现，早防治。

在养殖黑壳虾的时候，需要给黑壳虾提供适合的生长环境，水温控制在10-30℃之间，定期更换水分，保持水质干净，避免水中硝酸盐的比例增加；然后要提供足够的食物，除了藻类还可以提供一点冻血虫；还要给黑壳虾提供躲藏的地方，避免被捕食；黑壳虾脱壳时比较脆弱，此时应把黑壳虾单独饲养。

1、养殖池建设：在靠近水源、环境安静且水质清新无污染的地方建池，池内应具备独立的进排水系统，并配备增氧设施。

2、清塘和施肥：放养前对养殖池进行全面清洗和消毒，然后亩施500-600kg的腐熟畜禽粪肥，再培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物。

3、虾苗放养：将淡化处理的虾苗在晴天的早晨或者傍晚进行放苗。

4、养殖管理：做好水质管理、饵料投喂、病害防治等工作。

养殖池塘应该选择地势平坦、水源充足、无污染的地方；放苗前20天进水15-20cm泡塘，用药剂杀灭敌害微生物，进行水体消毒，杀灭水体病毒；选择健康、大小比较均匀的虾苗进行放苗；根据虾在各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行投喂饲料；在池塘内设置增氧机，增加水中的氧气含量。

虾品质问题：如果是活虾，烹饪之后肉质会十分紧致。油温过低：油温较低会使蛋白质变性时间不相同，所以肉质会比较散。煮制时间过长：长时间的烹饪会使得肌肉纤维的蛋白质分解散架。浸泡时间过长：浸泡时间太长，会导致汤汁中的钠离子进入龙虾壳中，这样肉质就会比较松散。

1、虾稻田在建设和改造时，会在水稻田四周开沟筑埂，这可为小龙虾栖息提供大面积的坡面和平台，大大的提高小龙虾的单体重量和高价值商品虾的比例。2、虾稻混养模式在水稻生长季可以为小龙虾提供充足的食物源，小龙虾产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥，这样就形成了一种优势互补的生物链。3、虾稻混养模式下的稻田因为要顾及虾的生长，农药使用大幅减少，大大减少了农田的投入成本，提升了农田的效益。

小龙虾的学名为克氏原螯虾。小龙虾体长约5.6-11.9cm，体色多为红色或暗红色，头部有3对触须，其中头部外缘的一对触须尤为粗长。胸部共5对步足，第1对成螯状，第2-3对呈钳状，第4-5对呈爪状。尾部有5片强大的尾扇。

1、建造养殖池：按照养殖数量以及室内环境等条件来修建大小合适的水泥池，并配制好相关养殖设备。2、挑选出体表光滑、无伤口、无病害、健康且有活力的虾苗，做好消毒工作之后就可以投放了。3、饲喂管理：可以投喂新鲜的小杂鱼，一般每天可以投喂3次左右，若天气不好，通常每天可以投喂1次左右。4、日常管理：及时换水增氧并将食物残渣捞出来，防止水质败坏，同时还要定期消毒，降低疾病爆发的几率。

明虾生活在海水中，属于海水虾。明虾即对虾，可分为定居型虾和洄游型虾，日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等为定居型虾，中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾等为洄游型虾；前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，后一类栖于河口沿岸混浊海域，活动范围较大，常作大范围的移动和洄游。