脆皖鱼的养殖方法

一、养殖条件

养殖脆皖鱼一般要在淤泥少、水源充足、水质清新、溶氧充足、便于排水的地方建池，放养前必须用生石灰或者漂白粉对池塘消毒处理。此外，还要建好守塘鱼屋、饲料仓库、投料篷台等。

二、鱼苗投放

挑选体质健壮、体型匀称、无疾病的鱼苗投放，数量要适中，不可过密。经“试水”后，再放苗。

三、饲料投喂

1、在脆化过程中应投喂高蛋白的植物，最好将蚕豆磨成粉饲喂，还要喂一些青料，让它自行采食。投喂的蚕豆需要浸泡催芽，经过冲洗干净无臭味后才投喂。一般是用常规方法将草鱼养到2斤以上，再转到流水池连续3个月投喂蚕豆给鱼，使其脆化。

2、日投喂量为鱼体重的3%-5%，在投饵过程中，应遵循“四定”的投喂原则，每天投喂2次，投饵时间一般在10：00和18：00。

四、日常管理

1、保持养殖鱼塘水深2.5米，池水透明度应保持在25-30cm，视水质情况适量套换水。做好鱼病的防治工作，一般可用0.8mg/l的硫酸铜、硫酸亚铁（5∶2）合剂全池遍洒，或三氯异氰尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l，每月1次，以上药物交替使用。

2、经常巡塘，检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼体活动是否正常，以及生长和水质变化情况。不定期可通过抽样检测鱼体重量，以此估计鱼的总重量，以便于掌握投饵量。对鱼塘要严格看守，防偷防盗，减少人为因素对项目试验的影响。