水产养殖em菌的作用与用途，em菌是厌氧菌还是好氧菌

发酵方法：先准备好10g菌种、10kg无菌水和1kg红糖，红糖加水溶化；水温在30-40℃时加菌种，并密封起来发酵一周左右，温度控制在30-35℃。em菌的作用：改良土壤性质，提高土壤肥力，与动物粪便发酵后可使土壤越种越肥沃，增强土壤透气性能，促进团粒化；能抑制有害微生物和杂草的滋生与繁殖。

em菌经过一段时间发酵后，混合物散发出略微带酸甜的浓郁酒曲香味，证明发酵成功；如果只有酸味没有香味，则证明发酵失败；或者说混合物变成白色，证明发酵不成功。发酵完成后一般在通风条件好的环境下可以存放6个月左右，如果密封的较好则可以存放更长时间。

原始菌种的使用方法：将原始菌种放入37℃的红糖水中，密封发酵，发酵成功后作为液体菌种；然后将液体菌种放入二级发酵罐中进行扩培发酵，罐中按照1:17的比例加入水，同时添加红糖、尿素、氨基酸等培养基物质。

em菌能促进水生动物的生长，增加重量，提高孵化率；减少水中的病原物，降低鱼类的发病率；改善鱼塘中的水质，清除池塘中的异味；分解饲料中的纤维，提高饲料的利用率。

em菌是一种混合菌，包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。它的主要作用是用于食品添加，养殖病害防治，土壤改良、生根壮苗、污水治理等。用途是促进动物生长，提高饲料利用率，降低饲养成本，缩短养殖周期。消除污染，改善饲养环境，降解水体的氨态氮、沼气、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。

喂食家畜、家禽：将em菌与饲料按照1:10的比例混合喂食家畜，按照1:5-10的比例喂食家禽。饮水：在家畜的日常饮用水中加入10%水量的em菌。防治皮肤病：使用1-2kg的em菌兑水50kg，夏天每天一次，冬天每隔2-3天一次。

1、准备塑料桶，里面放入50kg干净水。2、将10kg水取出烧开，倒入5kg红糖，等红糖溶化后，将其倒入塑料桶中。3、当水温降低至30-40℃时，将5瓶em菌种倒入塑料桶中，搅拌均匀，密封。4、温度在30-40℃之间，发酵时间为6-10天左右，温度在20-30℃之间，发酵时间为10-15天左右。

em菌发酵饲料的配方：玉米粉，麦麸以及秸秆粉、甘蔗渣、豆腐渣等发酵原料；em菌发酵饲料的比例：玉米粉：麦麸：发酵原料=3:3:14；活化发酵液比例：em菌液：红糖：水=1:1:350-400。

基肥：采用分株、穴植方法进行繁殖，加入优质有机肥2000kg和菌液2kg，60%整地时翻入、40%穴植时翻入，还需磷肥和钾肥配合使用。追肥：进入抽叶生长期时，要以施氮肥为主。叶面施肥：将粉剂型种植em菌种兑水，取上清液进行喷施。

正品的em菌即使超量使用对鱼塘也不会有太大影响，如果是伪劣产品，则有可能造成水产缺氧。em菌不能与抗生素或农药同时使用，与池塘外用消毒剂的间隔时间必须在3天以上，以免影响使用效果。em菌应存放在避光凉爽的地方，适宜温度为5℃-45℃，超出这个温度，有些菌种的活力会受影响。