em菌加红糖发酵的使用方法，em菌的作用与用途

em菌可以抑制或灭杀病原微生物、不良藻类，改善养殖水体生态环境，同时增加溶氧量，促进由益藻类和浮游动物的生长。

em菌可以净化养殖水体的排泄物、残饵污染，改善水体水质。

em菌拌料饲喂可以增强水产动物的免疫功能，降低水产病害发生概率。

em菌能够延长换水时间。

em菌可以促进水产动物快速生长。

em菌是一种混合菌，包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。它的主要作用是用于食品添加，养殖病害防治，土壤改良、生根壮苗、污水治理等。用途是促进动物生长，提高饲料利用率，降低饲养成本，缩短养殖周期。消除污染，改善饲养环境，降解水体的氨态氮、沼气、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。

1、发酵粪水作追肥：首先把em原露1份、红糖1份、粪水200份混合均匀并用薄膜盖好，每1-2天搅动1次，待发酵完成之后就可以使用了，但需要用水稀释后再使用。2、喷洒茉莉花的花叶：先用热水融化红糖，当红糖的水温降至45℃以下时就可以加入em原露，接着用井水200-300倍稀释，然后便可喷在花叶上。

em菌发酵饲料的配方：玉米粉，麦麸以及秸秆粉、甘蔗渣、豆腐渣等发酵原料；em菌发酵饲料的比例：玉米粉：麦麸：发酵原料=3:3:14；活化发酵液比例：em菌液：红糖：水=1:1:350-400。

发酵方法：先准备好10g菌种、10kg无菌水和1kg红糖，红糖加水溶化；水温在30-40℃时加菌种，并密封起来发酵一周左右，温度控制在30-35℃。em菌的作用：改良土壤性质，提高土壤肥力，与动物粪便发酵后可使土壤越种越肥沃，增强土壤透气性能，促进团粒化；能抑制有害微生物和杂草的滋生与繁殖。

基肥：采用分株、穴植方法进行繁殖，加入优质有机肥2000kg和菌液2kg，60%整地时翻入、40%穴植时翻入，还需磷肥和钾肥配合使用。追肥：进入抽叶生长期时，要以施氮肥为主。叶面施肥：将粉剂型种植em菌种兑水，取上清液进行喷施。

在水产中合理的使用em菌有肥水的作用，一般可以混合有机肥和em菌，随后再撒入池塘中进行肥水。需注意，在使用em菌的时候需要注意控制用量，用量少会降低使用效果，而用量多则会导致池塘生态体系失衡，而且不能同时使用em菌以及具有杀菌作用的药物，比如抗生素以及消毒剂，若同时使用则会降低em菌的使用效果。

原始菌种的使用方法：将原始菌种放入37℃的红糖水中，密封发酵，发酵成功后作为液体菌种；然后将液体菌种放入二级发酵罐中进行扩培发酵，罐中按照1:17的比例加入水，同时添加红糖、尿素、氨基酸等培养基物质。

em菌经过一段时间发酵后，混合物散发出略微带酸甜的浓郁酒曲香味，证明发酵成功；如果只有酸味没有香味，则证明发酵失败；或者说混合物变成白色，证明发酵不成功。发酵完成后一般在通风条件好的环境下可以存放6个月左右，如果密封的较好则可以存放更长时间。

红糖可以给em菌提供其生长繁殖所需要的营养物质，从而让em菌的繁殖速度加快，增加em菌的数量。如果是em菌发酵的肥料，保质期为1-3个月；如果是发酵的饲料，可以晾干后密封保存6个月，否则需要在一周内用完。